المؤلّف: הילה קובלינר, שלומית חייט ושרה ישראלי

سنة الإصدار: 2003

كلمات مفتاحيّة: שפה עברית; עברית; שפות; ידיעת הלשון העברית; לשון עברית; לשונות

إلى الكتاب

موضوع/ مواضيع: , בשביל העברית

فهرس الكتاب:

• נטע חוברת 24

• 1. דבר העורך

• 2. לחם ועוד

• ו. נער מוכר כעכים בעיר העתיקה, ירושלים, 2000 2. מאפיית פיתות, העיר העתיקה, ירושלים, 1978 3. מאפ"ה , תל אביב, 1996 4. בודקים את הלחם, ירושלים, ‭1980‬ 5. כיכרות הלחם האחרונות מתנה לעולים. מעכשיו הם יקנו בכספם, ישראל, 1950

• 3. לפעמים לבדות

• מאפייה בעיר העתיקה בירושלים, 2002

• 4. עוד לא אכלנו

• 5. ארץ שיושביה אוכלים - הקדמה

• ארץ wivrvui אוכלים]

• קרוון (ישראל‭,(‬ ארוחת בוקר בשדה, ‭,1954‬ שמן על בד

• 6. גן-עדן לאורז

• ארוחה חמה ‭>7‬דים עולים. עתלית, ‭1 949‬

• 7. אימי נתנה לביבה לי

• "המטבח הסמיוטי" מתחיל מרעיון. האמךהטבח מביע את השקפת עולמו על הנושא או על הדמות באמצעות האוכל. מרכיבי המתכון נבחרים לפי משמעותם הסמלית ולא לפי טעמם. למרבה ההפתעה - האוכל טעים.

• 8. לא קוקוס

• 9. קציצות גבינה

• סעודת יום העצמאות ברחוב יפו, בזמן מצעד יום העצמאות הראשון למדינת ישראל. איירה: יהודית ילין גינת, ירושלים, 1952

• 10. תפילה לאם בטרם שחרית

• 11. שורשים בטעם עברי

• yniD אופנהיים, (גרמניה, ‭,(1 882-1800‬ אישה מגיוסה אוכל למשפחה היושבת בסוכה

• 12. האופה הנפלא

• 13. טאבון הפיתות של סבתא

• עולה מצפון אפריקה אופה בסאבון, ירוחם, 1968

• עולה מתימן אופה בנואבון, מושב אלישיב, ‭1 939‬

• 14. אימי אפתה לי את כל העולם

• 70 אמיתי, ללא כותרת (אמא‭,(‬ צבעי שמן על מפת פלססיק, 1995

• ‭>0‬ אמיתי, 77א כותרת (אבא‭,(‬ צבעי שמן על מפת בד, 1995

• 15. בית המשפט! גברת יענקלביץ' נגד "לחם"

• ארץ שיושמה א1נלים|

• 16. צמח צמח תרדוף - מקרה ב'

• 17. אכילת בשר - פשרה או אידאל?

• 18. הליבוט

• pity דגים. יפו, ‭2000‬ צילום: דינה זלוםניק

• 19.מכופף הבננות

• 20. ספרי בישול על עצמם

• ש‭,7/‬ מאה שערים, ירושלים. 1980

• 21. מרק ירקות

• 22. אוכלים אותה

• 23. ונשמרתם לנפשותיכם מו הפרסומות - מקרה ג'

• ארץ שיןשניה אוכלים |

• 24. כמו שמוותרים

• niHDio בשוק בעפולה, 1986 צילום: דינה זלוסניק

• 25. ביטויי דמיון ומשפטי דמיון

• 26. על טעם (וגם על ריח) יש להתווכח

• 27. השוואה בין החושים

• 28. שוק מחנה יהודה, ליל חורף

• ‭N'w:‬ מדעת ישראל, עזר וייצמן, שוק מרונה יהודה, 1993

• 29. שבת אוכלים גם יחד - מקרה ד'

• ארץ שיושביה אוכלים|

• 30. במסעדה אצל עזורה

• 31. "עזורה"

• 32. ולנו יש פלאפל

• "מלך ‭,"הפלאפל‬ תל אביב, 1958

• 33. מתכון לפלאפל

• אהוד ברק, ראש הממשלה, אוכ7 פלאפל, קרית שמונה, 2000

• 34. כשם שלנו יש פלאפל, לכם יש ---

• סגן נשיא ארצות הברית, אל גור, ליד דוכן פלאפל בירושלים, 1995

• 35. כשמו י כן הוא - סלט של ביטויי השוואה ופתגמים

• 36. תפריט העצמאות

• 37. הכול קלוי

• בשוק בעפולה, ‭.1986‬ צילום: דינה זלוסניק

• 38. משקלי שמות תואר

• 39. אכול, אכיל, "אכלכל"...

• 40. מסעדה עם אף בעננים ביקורת מסעדות

• 41. נבואות תוכחה והטפת מוסר

• 42. תות

• 43. לאכול בחוכמה

• 44. חנוך לנער על פי דרך העולם - מקרה ה'

• מבשלים בש0רו, ישראל, ‭.1999‬ צילום: דינה זלונוניק

• 45. לימון וצלחת

• 46. דרך ארץ בסעודה

• 47. האורח

• מושב אליקים, 1973

• 48. נימוסים בארוחה

• נחום גוטמן, אוכל אבסירו, שמן על בד, 1960

• 49. "בכיבודים!" "בלי כיבודים!"

• ישראל, 2003

• 50. ביעור חמץ, או תחילת הקריירה שלי

• 51. צער לך

• nun ק00ל, סעודה על הדשא, 1931

• 52. עבדים היינו ולא נהיה - מקרה ו'

• ארץ שטשגיה א1נלים|

• 53. אדון שוקי

• rvchn היופי לשנת 1950 צועדות ברחובות תל אביב

• 54. עבדי השוקולד

• ילדים ב‭[7‬נ;ה, 1992

• 55. ריח של שוקולד

• 56. עוגיות שוקולד

• 57. שוקולד

• 58. איך הורגים בדיחה?

• 59. סלטמילים - עבודה במילון

• ישראל, ‭.1999‬ צילום; דינה זלומניק

• 60. מחר: לא אכול ולא שתה

• שמואל בק, ‭|10w Projection ,1994‬ ע7 בד

• 61. שיר ארץ

• חצבים פורחים בנגב המערבי, 2001

• 62. תפוחים ותמרים

• 63. *

• בשוק מחנה יהודה, ירושלים, ‭.2000‬ צילום: דינה זלוםניק

• 64. ארוחת החלומות שלי

• 65. לחם בחמאה

• מילון הוראות ומונחים