صفحة: 60

פעילות מתכננים ניסוי ומבצעים אותו החמצת מלפפונים במי מלח מטרת הניסוי : בדיקת pH במהלך החמצת מלפפונים במלח ( 5–כ ימים . ( שאלת החקר : רשמו שאלת חקר המתאימה לבדיקת מטרת הניסוי . תכנון הניסוי : א . מצאו מתכון להחמצת מלפפונים במי מלח , וכתבו באמצעותו את מהלך הניסוי . מספרו את השלבים . הוסיפו למהלך הניסוי את רשימת הציוד והחומרים הדרושים . ב . ציינו מה הגורם המשפיע ומה הגורם המושפע בניסוי . ג . רשמו מהם הגורמים הקבועים בניסוי שלכם . ד . ציינו מהי הבקרה בניסוי . ה . הסבירו בבירור כיצד תמדדו את הגורם המושפע בניסוי . ו . מנו את אמצעי הזהירות הדרושים בניסוי . ביצוע הניסוי : בצעו את הניסוי שתכננתם . תוצאות : א . הכינו טבלה מתאימה ופרטו בה את תצפיותיכם . ב . הוסיפו לטבלה את נתוני שאר הקבוצות בכיתה . ג . הזינו לגיליון אלקטרוני את נתוני pH–ה שכתבתם בטבלה . ד . חשבו באמצעות התוכנה את ממוצע התוצאות של מדידות . pH–ה ה . סרטטו גרף לתיאור תוצאות הניסוי לפי ממוצע התוצאות . סיכום ומסקנות : . 1 הסבירו מדוע חשוב להשתמש בממוצע התוצאות הכיתתי ולא בתוצאות שהתקבלו בניסוי של קבוצתכם בלבד . . 2 חפשו ברשת מידע מדעי על החמצת מלפפונים , המסביר את התוצאות שהתקבלו בכיתה . . 3 העלו עוד שאלות או רעיונות להמשך החקר בנושא של החמצת מלפפונים .

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


 لمشاهدة موقع كوتار بأفضل صورة وباستمرار