صفحة: 63

פעילות התנסות תהליך הסתירה יש להשתמש בתמיסות של חומצה ובסיס שריכוזן נמוך . מטרת ההתנסות : לבדוק את שינוי pH–ה בעת ערבוב חומצה ובסיס . אמצעי זהירות : משקפי מגן . ציוד וחומרים : כוס שנפחה 50 מ"ל , 2 מ"ל חומצת מלח מומסת במים , מקל זכוכית או קיסם לערבוב , משורה שנפחה 5 מ"ל , בקבוקון שבו בסיס הנתרן מומס במים , טפי , כמה ריבועים של נייר , pH מלקטת . מהלך ההתנסות : א . מדדו 2 מ"ל של החומצה ומזגו לכוס . ב . קחו במלקטת את אחד הריבועים של נייר pH–ה ומדדו את pH החומצה . ג . קחו במלקטת את אחד הריבועים של נייר pH–ה ומדדו את pH הבסיס . ד . טפטפו בטפי באטיות טיפות של בסיס הנתרן לכוס . לאחר כל הוספה של 3-2 טיפות , ערבבו את הנוזל במקל הזכוכית או בקיסם , ומדדו את pH–ה באמצעות ריבוע חדש של נייר . pH ה . לאחר שהpH– מגיע 7–ל הוסיפו עוד 3 טיפות של בסיס הנתרן , ומדדו שוב את . pH–ה תוצאות : א . כתבו את תוצאות כל המדידות בטבלה מסודרת . ב . לאחר כמה טיפות התקבל pH 7 בכוס ? ג . תארו את מגמת השתנות pH–ה במהלך כל ההתנסות . ד . צרו גיליון אלקטרוני והזינו בו את תוצאות ההתנסות . ה . סרטטו בגיליון האלקטרוני גרף המתאר את תוצאות ההתנסות . בציר X רשמו את מספר הטיפות של הבסיס שהוספתם , ובציר Y את רמת . pH–ה סיכום ומסקנות : . 1 הסבירו את תוצאות ההתנסות . . 2 השוו בין תוצאות מדידות שביצעו תלמידים שונים . אם קיים הבדל בתוצאות המדידות השונות , שערו ממה הוא נובע . . 3 אילו שינויים ושיפורים אפשר להכניס בתכנון ההתנסות , כך שהתוצאות של המדידות השונות יהיו דומות ככל האפשר ? . 4 בהתנסות דומה טפטפו טיפות חומצה לבסיס המומס במים . תארו את מגמת השתנות pH–ה במהלך כל ההתנסות . שאלה : 1 בתחילת ההתנסות pH–ה קטן , 7–מ כי הוא נמדד בחומצה . כל תוספת של בסיס , שהpH– שלו גדול , 7–מ מעלה את , pH–ה עד שהpH– מגיע , pH 7–ל ובשלב הזה תוספת של בסיס מעלה את pH–ה מעל . pH 7–ל שאלה : 2 ההבדלים בתוצאות המדידות יכולים לנבוע מהבדלים בנפח החומצה שמדדו תלמידים שונים , מנפח הבסיס שהתלמידים מטפטפים לחומצה בכל פעם , מהבדלים בפירוש הצבע שנותנים התלמידים לנייר , pH–ה ומטעויות מדידה וביצוע . שאלה : 3 לדוגמה : למדוד נפח באותם כלי המדידה , להשתמש באותו הטפי , כך שגודל הטיפות יהיה אחיד . שאלה : 4 בתחילת ההתנסות pH–ה גדול . 7–מ כל תוספת של חומצה , שהpH– שלה קטן , 7–מ תוריד את . pH–ה בשלב כלשהו יגיע pH–ה , 7–ל ואם נמשיך להוסיף חומצה בשלב הזה , הוא אף ירד מתחת . 7–ל אפשר לערוך הדגמה שבה מחממים ומאדים את המים לאחר סיום הסתירה , ומקבלים נתרן כלורי ( מלח בישול ) מוצק . יש לבצע זאת עם משקפי מגן בלבד והרחק מן התלמידים , כי גרגירי המלח קופצים מהכלי כשהמים מתאדים . אפשר גם לבקש מהתלמידים להשאיר את הכלי שבו ביצעו את תהליך הסתירה במעבדה , ולחכות כמה ימים עד שכל המים יתאדו . אפשר לרשום ניסוח כימי להיווצרות המלח המוצק מהיונים שהיו במים : Na + Cl - NaCl

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


 لمشاهدة موقع كوتار بأفضل صورة وباستمرار