|
|
صفحة: A18
הידעתם ? החלמון של ביצת התרנגולת ( החלק הצהוב ) הוא תא אחד בלבד . תא זה מלא בחומר הצהוב , בחלמון . הוא גדול כל כך , עד שאנו יכולים לראות אותו בקלות - ללא מיקרוסקופ . החלמון מכיל חומר מזון עשיר מאוד , ותפקידו לספק את צורכי העובר , שמתפתח בתוך הביצה . חלבון הביצה מורכב בעיקר ממים , ויש בו גם חלבונים ( דווקא בחלמון יש יותר חלבונים מאשר בחלבון הביצה . ( כך העו-רים של העופות יכולים להתפתח בביצים , ללא צורך באספקת מזון מבחוץ . פעילות ניסוי נשימה : האם זרעים נושמים ? מטרות הניסוי : לגלות אם זרעים של שעועית נושמים , ואם יש הבדל בין זרעי שעועית יבשים לבין זרעים , שהותפחו במים . השערה : לפניכם זרעי שעועית יבשים וזרעי שעועית שהותפחו במים . האם הזרעים שלפניכם חיים- מדוע אתם חושבים כךהאם הם נושמים- ציוד : זרעי שעועית יבשים , זרעי שעועית תפוחים , 2 מבחנות , מי סיד צלולים או תמיסת פנול אדום ( חומר בוחן , אינדיקאטור , לנוכחות פחמן דו–חמצני , ( קשית שתייה מימין : זרעי שעועית שהותפחו משמאל : זרעי שעועית יבשים
|
|