|
|
صفحة: 217
שטח ה ? נים של השורש כאמור , ככל ששטח הפנים של השורש גדול יותר , קצב קליטת המים בשורש מהיר יותר , ובמילים אחרות : כמות המים הנקלטת בשורש ביחידת זמן ? גדולה יותר . קליטת המים בשורש מתרחשת דרך תאי האפידרמיס , העוטפים את השורש מבחוץ . השורשים מסועפים מאוד . תאי האפידרמיס נמצאים קרוב לקצה של כל אחד מסעיפי השורש , ויש להם שלוחות ארוכות ודקיקות , דמויות שערות , שנקראות יונקות . * מכל תא בולטת י ? נקת אחת , והיא חודרת בין גרגרי האדמה ומגדילה את שטח הפנים של קרום התא , שהמים נקלטים דרכו . מספר היונקות , שצומחות משורש של צמח אחד , הוא עצום . חוקרים מצאו שבשורש של צמח חיטה יש למעלה מ 2 , 000– יונקות בכל סנטימטר מרובע של שטח הפנים ! תארו לכם כמה יונקות יש בשורשי עץ גדול , ששורשיו גדולים ומסועפים מאוד ! ... שאלה : הסתכלו בתמונות של שורשי הצמח , שלפניכם . ציינו שני גורמים , המשפיעים על שטח הפנים של השורש ועל קצב קליטת המים בו , והסבירו אותם . י ? נק ? ת ? שלוחות עדינות של תאי האפידרמיס , המצויות קרוב לקצות הסעיפים של השורש . היונקות מגדילות את שטח הפנים של השורש , ובכך משפרות את יכולתו של הצמח לקלוט מן הקרקע את המים ואת המלחים המומסים בהם . קטע ממערכת השורשים של הצמח סעיפי השורשים והיונקות העדינות המתבלטות מהם , צולמו במיקרוסקופ בהגדלה פי 400
|
|