|
|
صفحة: 171
פעילות התנסות התאדות אצטון מטרת ההתנסות : לבדוק כיצד התאדות נוזל משפיעה על טמפרטורת הסביבה . ציוד : אצט ? ן , טפי בפעילות זו נשתמש באצט ? ן ( המוכר לנו כנוזל להסרת לק מציפורניים . ( מהלך ההתנסות : טפטפו מספר טיפות אצטון על גב כף היד . תוצאות : . 1 האם אתם רואים את טיפת האצטון על גב כף היד ? . 2 תארו : מה הרגשתם ? מסקנה : . 1 מה קרה לאצטון ? נסחו מסקנה , הנובעת מן התוצאה . . 2 הציעו פעילות אחרת , שתדגים את העיקרון הזה . המים מתחממים לאט ומתקררים לאט אם נכנסתם לשחות בים בבוקר או בצהריים , בוודאי שמתם לב שגם אם בחוץ כבר חם , מי הים עדיין קרים יותר מן האוויר . ומה קורה בערב ? אז נעים יותר לשהות במי הים החמימים מאשר באוויר המתקרר . תופעה זאת נובעת מאחת מתכונות המים ? למים יש חום סגולי * גבוה , ולכן הם מתחממים לאט ומתקררים לאט . מדוע תכונה זאת חיונית לקיומם של יצורים חיים ? הודות לחום הסגולי הגבוה של המים , היצורים החיים , שכאמור רוב גופם עשוי מים , יכולים לשמור על טמפרטורת גוף קבועה יחסית ? לא להתחמם מהר מדי , כאשר הסביבה חמה , ולא להתקרר מהר מדי , כאשר הסביבה קרה . תכונה זאת של המים חשובה לשמירה על חום גופם של היצורים החיים , במיוחד בטמפרטורות סביבה קיצוניות . ח ? ם סג ? לי ? כמות האנרגיה הנחוצה , כדי להעלות את הטמפרטורה של 1 גרם חומר במעלת צלזיוס אחת .
|
|