|
|
صفحة: 106
הצורך בעיכול בעל–החיים הצליח להשיג מזון . ומה עכשיו ? מה קורה למזון בגופו ? המזון בנוי מחומרים , שאינם יכולים לשמש את בעל–החיים כפי שהם . כדי שיוכלו לשמש לבניית גופו של בעל–החיים ולהפקת האנרגיה הדרושה לו , צריך לפרק אותם למרכיביהם היסודיים ? ליחידות הבניין שלהם . פירוק זה מתרחש בתהליך העיכול . למשל , העשב שהפרה אוכלת , מורכב ברובו מתאית , שהיא , כפי שראינו בפרק הראשון , רב–סוכר ( מקבוצת הפחמימות . ( בתהליך העיכול התאית מתפרקת ליחידות הבניין שלה ? חד–הסוכרים המרכיבים אותה . גם החומרים המצויים בבשר שהנמר טורף , מתפרקים בתהליך העיכול למרכיביהם ? החלבונים מתפרקים לחומצות אמיניות , הפחמימות מתפרקות לחד–סוכרים ורוב השומנים מתפרקים לחומצות שומן ולגליצרול . לאחר הפירוק התוצרים מגיעים לתאי הגוף , ושם הם מנוצלים לצורכיהם ? בנייה והפקת אנרגיה . שאלה חזיר בר חפר בקרקע , מצא תפוח אדמה ואכל אותו . א . מאילו חומרים , בעיקר , תפוח האדמה מורכב ? ב . אילו תוצרים מתקבלים בתהליך העיכול של תפוח האדמה ? כל היצורים החיים צריכים לעכל את המזון שהם קולטים , כלומר : לפרקו למרכיביו הפשוטים . אך בעוד שהחד–תאיים מבצעים את העיכול בתוך התא היחיד שלהם , ליצורים רב–תאיים יש , בדרך כלל , איברים שמתמחים בעיכול . ליצורים פשוטים יש מערכות עיכול פשוטות , וליצורים מורכבים ? מערכות עיכול מורכבות . עיכול ביצורים חד–תאיים ליצורים חד–תאיים , כגון : אמ ? ה או סנדלית , אין מערכת עיכול . האמבה "בולעת" גושי מזון המצויים במים : היא עוטפת אותם בקרום התא היחיד שלה ומכניסה אותם אל התא בצורת בועיות מזון . * האנזימים שבתוך בועיות המזון מפרקים את חומרי המזון ליחידות הבניין שלהם . העיכול הוא , אם כן , עיכול תוך–תאי . * ?? עית מז ? ן ? שלפוחית בעלת קרום דק , שעוטפת חלקיק מזון . עי ?? ל ת ? ך–תאי ? עיכול המתבצע בתוך התא . אצל חלק מהחד–תאיים תהליך העיכול מתרחש בתוך התא היחידי שלהם , ואילו אצל רב–תאיים פשוטים העיכול התוך–תאי מתרחש רק בשלבים האחרונים של העיכול . עיכול תוך – תאי באמבה ( הגדלה : פי ( 400
|
|