|
|
صفحة: 43
43 הם מקור חשוב לנוגדי חמצון ולוויטמינים המשפיעים, בין היתר, על בריאות המוח . אפשר להקפיא ענבים ופירות יער ולנשנש מהם גם כשהם אינם בעונה" . תזונה בריאה תורמת גם לשיפור הערנות . "מחסור בברזל יכול לגרום לעייפות", מסבירה נקר, "ולכן חשוב להגביר את צריכת הברזל על ידי אכילת מזון עשיר בברזל, כמו : קטניות ( שעועית, אפונה, פול, חומוס, עדשים ) , מוצרי סויה ( טופו, חלב סויה ועוד ) , אגוזים, טחינה, ברוקולי, אבוקדו, פירות יבשים, קינואה, בורגול, שמרי בירה ומזון מדגנים מלאים - לחם מלא ואורז מלא . אוהבי הבשר יכולים לקבל אספקה קבועה של ברזל מבשר אדום ( רצוי פעם בשבועיים ) , מדגים ( עדיפות לדגי הים הצפוני כדוגמת סלמון, הליבוט ) ומעוף" . שינוי התפריט דורש הסתגלות, אך בדיוק כמו שאתם מכינים את עצמכם ללמידה למבחנים על ידי צילום כל החומר החסר ופינוי זמן ללימודים, כך תצטרכו להכין גם את המקרר שלכם : קנו מזון איכותי והכינו ארוחות מזינות שיעזרו לכם לעבור את התקופה הזו . החזיקו במדף העליון של המקרר קערה ובה ירקות חתוכים ( גזר, קולרבי, שומר, חסה, סלרי ) . הקערה תקפוץ לעין ברגע שתפתחו את דלת המקרר, וכך יהיה הנשנוש זמין ובריא . הקפידו על שתיית מים . החזיקו קנקן או בקבוק מים ליד הפינה שאתם לומדים בה, כך המים יהיו זמינים ויהיה אפשר לשתות במהלך היום . לסיום, נקר מוסיפה טיפים אחרונים ששילובם עם התזונה הנכונה יעזור לכם להפיק מהמוח שלכם את המקסימום : ספורט - קיום פעילות ספורטיבית סדירה ברוב ימות השבוע במשך 40 - 60 דקות . שינה - הקפדה על 7 - 8 שעות שינה בלילה עוזרת לרוגע, ויש מחקרים הטוענים שהיא עשויה לשפר את הזיכרון . אימון הזיכרון – בהפוגות בלמידה, ואפילו לפני תקופת המבחנים, כדאי לפתור תשבצים, תשחצים, סודוקו וחשוב מכול - לקרוא ספר . כל אלה מאמנים את המוח ומאפשרים לו לזכור פרטים רבים יותר . בהצלחה ! 1 . מהי הטענה המשותפת לשני הטקסטים ? 2 . שני הטקסטים מתייחסים להשפעתו של השוקולד על הבריאות . א . ציינו את טענתו של פרופ' וונק ( טקסט 1 ) בנושא . ב . ציינו את טענתה של יעל נקר ( טקסט 2 ) בנושא . פסקה 8 פסקה 9 פסקה 10
|
|