|
|
صفحة: 49
מָה הַקֶשֶׁר בֵּין חוּשׁ הַטַעַם לְחוּשִׁים אֲחֵרִים ? 1 . עִבְדוּ בְּזוּגוֹת . א . הָבִיאוּ לַכִּתָה מַאֲכָל אוֹ שְׁנַיִם . אַל תַרְאוּ לְבֵן הַזוּג מָה הֵבֵאתֶם . ב . כַּסוּ אֶת הָעֵינַיִם שֶׁל בֵּן אוֹ בַּת הַזוּג, וּתְנוּ לָהֶם לִטְעֹם מֵהַמַאֲכָל שֶׁהֵבֵאתֶם וּלְנַחֵשׁ מַהוּ . אַחַר כָּךְ הַחְלִיפוּ תַפְקִידִים . ג . הַאִם הִצְלַחְתֶם לְגַלוֹת מַהוּ הַמַאֲכָל ? ד . פַּעֲלוּ כְּמוֹ בִּסְעִיף ב, וְהַפַּעַם גַם הָאַף יִהְיֶה סָתוּם . ה . הַאִם הִצְלַחְתֶם לְגַלוֹת מַהוּ הַמַאֲכָל ? 2 . מָה אֶפְשָׁר לְהַסִיק מִכָּךְ עַל הַקֶשֶׁר בֵּין הַחוּשִׁים ? 23 מודלים פדגוגיים קוגניטיבי גילוי Eהריקחו 5 הלומד השלם חברתי רגשי חוש - נועי מטרה לחקור אם יש קשר בין חוש הטעם לחושים אחרים, כגון חוש הראייה וחוש הריח . עמ׳ בחוברת 23 אזהרה ! יש לשים לב להכנסת מאכלים מעוררי אלרגיה אצל ילדים רגישים ! מה הקשר בין חוש הטעם לחושים אחרים ? לפני הפעילות שואלים את הילדים אם לדעתם יש קשר בין חושים שונים . למשל : האם נרגיש טעם שונה אם לא נראה את מה שאנחנו אוכלים ? האם נרגיש טעם שונה אם נריח את המזון שאנחנו אוכלים ואם לא נריח אותו ? מומלץ לא לספק את התשובה אלא לומר : בואו נבדוק את זה . כלומר : לתת להם להתנסות, לענות ולהסביר . הרחבה למורה חושי הטעם והריח קשורים זה בזה . חוויית הטעימה השלמה מתקבלת מצירוף האותות המגיעים מהקולטנים שבאף ומהקולטנים שבפקעיות הטעם שעל הלשון . חללי האף והפה מחוברים, וכאשר אנחנו אוכלים מגיעות מולקולות נדיפות מהאוכל אל הקולטנים המצויים באף . כך הטעם והריח יחדיו מאפשרים לנו לחוות את עוצמת הטעימה בשלמותה . כאשר אנחנו מצוננים, הריר ( נזלת ) חוסם את הקולטנים ואת מעבר המולקולות הנדיפות ולכן חוויית הטעימה נותרת חלקית . פלא טבע מדריך למורה׀ 49
|
|