|
|
صفحة: 100
א . לפי המאמר , מהי חקלאות מדויקת ? חקלאות מדויקת היא חקלאות שמשתמשת בנתונים כדי לתת לכל צמח את מה שהוא צריך בכמות המתאימה ובזמן המתאים . ב . בשורה 56 כתוב : " ומאריכה את חיי המדף שלו " . משמעות הביטוי " חיי מדף " היא משך הזמן שמוצר יכול להישמר במצב טוב לשימוש . . 1 לפי המאמר , איזה פיתוח טכנולוגי מאריך את חיי המדף של פירות וירקות ? מערכת ששומרת את הפירות בסביבה עם אחוז חמצן גבוה ואחוז CO 2 נמוך . הסביבה הזאת עוצרת את תהליך ההבשלה של הפרי . . 2 מה היתרון בהארכת חיי המדף של יבול חקלאי ? אפשר לשלוח את היבול לארצות רחוקות והוא יישמר במצב טוב ולא יתקלקל . . 3 חשבו על מוצרי מזון שנמצאים בביתכם , וכתבו שתי דוגמאות למוצרי מזון שיש להם חיי מדף ארוכים ושתי דוגמאות למוצרי מזון שיש להם חיי מדף קצרים . חיי מדף ארוכים : מלח , שמן , קופסאות שימורים , חבילות אורז ופסטה ... חיי מדף קצרים : מוצרי חלב , פירות וירקות ... ג . בשורות 53 – 51 כתוב : " היום אפשר לאחסן תפוח עץ למשך חודשים ארוכים , אפילו שנה כמעט " . איזה שם פועל יכול להחליף במשפט זה את שם הפועל " לאחסן " ? סמנו את התשובה הנכונה : - לקטוף - לגדל - להכניס - לשמור ד . לפניכם משפטים מהמאמר . כתבו למי הכוונה במילה המודגשת במשפט . . 1 " דרך חיישנים שמוצמדים אליו " . ( שורה 15 ) הצמח . 2 " מה הוא צריך מאתנו " . ( שורה 32 ) החקלאים . 3 " הפיתוח הזה גם מאפשר ... " . ( שורה 56 ) מערכת שעוצרת את תהליך ההבשלה . 2 בשוק האיכרים | קוראים שיחה ( עמ ' 129 בספר ) מטרה : הסעיף מתרגל מצב תקשורתי שכיח של שיחה בין מוכר ללקוחה בשוק . השיחה גם מדגימה את הייחוד בקנייה ישירה מהחקלאי ומציגה פיתוח חקלאי ישראלי . העשרה למורה : שוק איכרים הוא שוק שבו חקלאים מוכרים את התוצרת שהם מגדלים ומכינים כגון פירות , ירקות , גבינות , מאפים ועוד . בשנים האחרונות מתחזקת המגמה של שוקי איכרים והם נערכים במדינות רבות בעולם . שווקים אלה מאפשרים לצרכן לקנות מזון טרי , עונתי ומקומי במישרין וללא תיווך . פעמים רבות התוצרת החקלאית היא אורגנית . בישראל הוקם " שוק איכרים " ביוזמתן של עיתונאיות האוכל שיר הלפרן ומיכל אנסקי . הוא הוקם בשנת 2008 בנמל תל אביב כשוק שמתקיים בימי שישי . משם הוא התפתח לערים נוספות בישראל . ( על פי ויקיפדיה – האנציקלופדיה החופשית . ) הקניית מילים : שוק איכרים , איכר , חממה , עגבניות שרי . המילים " איכר " ו " חקלאי " הן מילים המתארות אדם העוסק בעבודת האדמה , בגידול צמחים ובעלי חיים . המילה " איכר " הייתה נפוצה יותר בעבר וכיום כמעט אינה בשימוש למעט בצירוף " שוק איכרים " .
|
|