|
صفحة: 107
توسع ما هي الطاقة الكيميائية؟ عندما يحدث تغير في المادة ( تغير كيميائي ، أو تغيرات فيزيائية مثل تغير حالة المادة ) تتفكك بين الذرات في المادة أربطة من أنواع مختلفة ، وتتكون بينها أربطة جديدة . لكي نفكك رباطا يجب بذل طاقة ، وعندما يتكون رباط تنطلق طاقة . الطاقة الكيميائية هي الطاقة التي تتعلق بتفكيك أربطة في المادة وتكوينها . لماذا بعض العمليات الكيميائية هي ماصة للطاقة ، وبعضها طارد للطاقة؟ لكي نفهم ذلك ، نتأمل ، مثل ، العملية الآتية : لنفحص أية أربطة تتفكك بين الذرات في العملية وأية أربطة تتكون بينها . من أجل ذلك ، نقسم العملية إلى مرحلتين : في المرحلة الأولى ، الأربطة بين الذرات في حامض الكربونيك تتفكك . في هذه المرحلة تمتص الطاقة اللزمة لتفكيك الأربطة . في المرحلة الثانية تتكون أربطة جديدة بين الذرات لإنتاج النواتج . في هذه المرحلة تنطلق طاقة . مجموع كل تغيرات الطاقة في العملية يتعلق بالنسبة التي بين الطاقة المنطلقة في تكوين الأربطة ، وبين الطاقة التي تمتص ، اللزمة لتفكيك الأربطة . إذا كانت الطاقة المنطلقة في العملية أكثر من الطاقة التي تمتص - فالعملية هي طاردة للطاقة ؛ إذا كانت الطاقة التي تمتص في العملية أقل من الطاقة المنطلقة فيها - فالعملية هي ماصة للطاقة . مفتاح - ذرة كربون - ذرة أكسجين - ذرة هيدروجين المرحلة الثانية : تكوين أربطة جديدة المرحلة الأولى : تفكيك أربطة في متفاعلات عندما يتكون رباط - تنطلق طاقة . لكي نفكك رباطا يجب بذل طاقة .
|