|
صفحة: 49
سؤال البحث : كيف تؤثر درجة الحرارة على مدة ذوبان ملعقة سكر في الماء؟ العامل المؤثر هو درجة الحرارة ، العامل المتأثر هو الزمن الذي يمر حتى تذوب ملعقة سكر واحدة في الماء . العوامل الثابتة : شكل الكأس وحجمها ، حجم الماء في الكأس ، حجم الملعقة ، حجم السكر في الملعقة ( مسط َّ حة أم طافحة ) . المراقبة هي مقارنة الذوبان مع الذوبان في درجة حرارة الغرفة . عند تقديم اقتراحات التجربة للمصادقة عليها ، يجب أن نفحص أن كل مجموعة تخطط لإجراء قياسات في ثلاث أو أربع درجات حرارة مختلفة ، كي تنتج نتائج كافية لرسم رسم بياني . لأسباب الأمان يجب عدم المصادقة على تجربة مع مياه غالية . النتائج : كلما ارتفعت درجة الحرارة ، كلما قلت مدة ذوبان السكر في الماء . صفحة 74 يوجد القليل من الأيونات في المياه المقط َّ رة أيضا : تتحلل جزيئات قليلة للماء إلى أيونات هيدروجين وأيونات هيدروكسيد . بالإضافة لذلك ، ثاني أكسيد الكربون الموجود في الغلاف الجوي للكرة الأرضية يذوب في الماء وينتج حامض الكربونيك . تتحلل بعض جزيئات حامض الكربونيك هي أيضا إلى أيونات . صفحة 75 يجب تحضير المحاليل مع مياه مقط َّ رة وليس مع مياه الحنفية . سؤال : 1 محلول الملح وماء الحنفية موصلان للكهرباء . المحاليل الأخرى غير موصلة للكهرباء . سؤال : 2 العوامل الثابتة هي منظومة القياس ( نفس البطاريات ، الأسلاك وغيرها ) ، حجم المحلول وكمية المذاب في المحلول . سؤال : 3 العامل المؤثر هو نوع المحلول ، والعامل المتأثر هو التوصيل الكهربائي . صفحة 76 سؤال : 1 الجسيمات المنتشرة في الماء هي أيونات موجبة وأيونات سالبة . سؤال : 2 الجسيمات المنتشرة في الماء هي جزيئات سكر . سؤال : 4 أيونات ، أيونات ، موصلة ، حرة . صفحة 78 سؤال : 1 تتكون جسيمات الرمل من كمية كبيرة جدا من الذرات ، وجزيئات الماء أصغر منها بكثير . لذلك تمر جزيئات الماء عبر الثقوب الصغيرة جدا التي في ورقة الترشيح ، بينما جسيمات الرمل ، الأكبر ، لا تستطيع المرور عبر الثقوب الصغيرة لورقة الترشيح . لذلك يبقى الرمل على الورقة . يجدر التفسير للتلاميذ أن ورقة الترشيح تعمل كالمصفاة في المطبخ ، لكن ثقوبها أصغر بكثير . سؤال : 2 حجم الجسيمات سؤال : 3 في الأعلى - رمل وماء ; في الأسفل - رمل ( على ورقة الترشيح ;) ماء ( في الكأس ) . صفحة 79 ( أ ) مخلوط غير متجانس؛ ( ب ) صفات فيزيائية للمواد : ملح - أبيض ، يذوب في الماء ، لا يتمغنط؛ برادة الحديد - سوداء ، لا تذوب في الماء ، تتمغنط؛ رمل – يميل إلى الأصفر ، لا يذوب في الماء ، لا يتمغنط؛ ( ج ) مجرى التجربة : فصل برادة الحديد بواسطة مغناطيس ( يفض َّ ل تغليف المغناطيس بنايلون لاصق ، لفصل برادة الحديد بسهولة عن المغناطيس ) ، إضافة ماء إلى مخلوط الرمل والملح والتحريك . ترشيح المخلوط عبر قمع مع ورق ترشيح . يبقى الرمل على الورقة ، ومحلول الملح يقطر منها إلى الوعاء ( لا حاجة لفصل الملح عن الماء ، لكن يجدر أن نسأل التلاميذ كيف يمكن تنفيذ ذلك ) ؛ ( هـ ) يتم فصل مخلوط الملح ، برادة الحديد والرمل ( بواسطة مغناطيس ) إلى حديد ومخلوط الملح والرمل . يتم فصل مخلوط الملح والرمل ( بالإذابة في الماء والترشيح ) إلى رمل ومحلول ملح . يتم فصل محلول الملح ( بالتبخير ) إلى ملح وأبخرة ماء . ( ح ) الحديد هو المادة الوحيدة من كل مواد المخلوط التي تتمغنط ، وهذه الصفة هي التي مكنت من فصلها . الملح هو المادة الوحيدة في المخلوط التي تذوب في الماء ، وهذه الصفة مكنت من فصلها .
|