صفحة: 45

ניצול אנרגיית הגובה לצורכי האדם מאז ומעולם ידעו בני האדם לנצל אנרגיה לצרכים שונים . אחד מסוגי האנרגיה השימושיים ביותר הוא אנרגיית גובה . כבר בימי קדם , הרבה לפני שהכירו את המושגים אנרגיית גובה , אנרגיית תנועה , אנרגיה תרמית והמרת אנרגיה , למדו האנשים לנצל את אנרגיית הגובה ולהשתמש בה לתועלתם . טחנת קמח אחת הדוגמאות הבולטות לכך הייתה השימוש באנרגיית הגובה של מים זורמים להפעלת טחנות קמח . האנשים למדו לנצל את מי הנחל , את מפלי המים הטבעיים ואת מי הסכרים הנופלים כלפי מטה , ולהפנותם באמצעות תעלות ייחודיות אל גלגל מים . המים מסובבים את הגלגל ואת הציר שלו . ציר הגלגל מחובר אל אבן הרחיים העליונה באמצעות גלגלי שיניים ומסובב אותה . אבן זו מונחת על אבן הרחיים התחתונה , וגרעיני החיטה נמצאים בין שתי אבני הרחיים . התנועה של האבן העליונה על האבן התחתונה טוחנת את גרעיני החיטה לקמח . שאלות . 1 תארו באמצעות תרשים זרימה את המרות האנרגיה ואת מעברי האנרגיה המתרחשים בתהליך ההפעלה של טחנות קמח מסוג הטחנה שבתמונה . . 2 טחנת קמח היא סוג של מערכת טכנולוגית . תארו את החלקים השונים ( תת–המערכות ) המרכיבים את טחנת הקמח . . 3 מהו הק ֶ ל ֶ ט ומה ה פֶּ ל ֶ ט של המערכת הטכנולוגית הזאת ? אבני רחיים : אבן הרחיים העליונה מחוברת לציר ומסתובבת בתוך הטחנה אמת מים מובילה את המים אל הגלגל , והמים הנופלים על הלוחות של הגלגל מניעים אותו . ציר הגלגל המסתובב מחובר אל אבני הרחיים שבתוך חדר הטחנה

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


 لمشاهدة موقع كوتار بأفضل صورة وباستمرار