صفحة: 69

صفحة 79 في هذه الفعالية يستعمل دبق بلاستيكي ( يحتوي على بوليمير مذاب في الماء ) ومحلول بورق من أجل إنتاج مادة بلاستيكية من نوع جديد ذات صفات مختلفة . البورق هو مركب من عنصر البورون 10 H O لا . Na B O في التفاعل الذي يحدث بين البوليمير الذي في الدبق البلاستيكي وبين البورق تتكون أربطة بين جزيئات البوليمير؛ فينتج بوليمير ذو أربطة متصالبة له صفات تختلف عن الصفات المادة الأصلية . يمكن إضافة صبغات طعام مختلفة إلى الدبق ( عدة نقاط أو القليل من المسحوق ) من أجل الحصول على مادة بلاستيكية ملونة . اخترنا أل نضيف صبغات طعام لئلا نسبب إرباكا ولكي ل نصرف النتباه عن النقطة الأساسية . صفحة 80 صفة بارزة للمادة الناتجة هي المرونة – يمكن ضغطها أو شدها فتعود إلى شكلها السابق . سؤال البحث القابل للفحص يمكن أن يكون ، مثلا ، تأثير إضافة الماء على درجة مرونة البوليمير . بناء على تجاربنا السابقة ، من المحتمل أن يخمن التلاميذ أنه إذا أضفنا المزيد من الماء فسوف تصبح المادة أكثر مرونة ، إل أنه عمليا يحدث العكس وهذا ما سيكتشفونه خلال مجرى التجربة . سؤال بحث إضافي يمكن فحصه : تأثير كمية الدبق على درجة مرونة المادة ، تأثير كمية البورق على درجة مرونة المادة . حرق البورق خطر لذلك يجب تحديد الكمية إلى غرام واحد ، وأن يجري ذلك في مكان فيه جهاز ماص للروائح . نوصي بأن يعرض التلاميذ تقرير التجربة على الصف حيث يفسح المجال لمناقشة ونقد طريقة تنفيذ التجربة والستنتاجات منها واقتراح طرق لتحسين التجربة . صفحة 84 فعاليات المعلوماتية التالية يمكن أن تستعمل للتقييم البديل أيضا . في هذه الحالة نوصي بإعداد دليل إجابات بمشاركة التلاميذ ، بناء عليه يكون بالإمكان تقييم طريقة العمل والناتج النهائي . يمكن أن يشمل الدليل بنودا تتعلق بمضامين العمل وبالأداء في إطار عمل الطاقم الجماعي . أمثلة على التأثير في مجال الصحة : صناعة الأدوية تقلل من انتشار الأمراض وتقلل من العبء الواقع على الأجهزة الصحية؛ استعمال مواد حافظة يطيل عمر المنتج ويمنع استهلاك مأكولت فاسدة تشكل خطرا على الصحة . مع ذلك ، فهناك مواد حافظة معينة يمكن أن تضر بالصحة . مثال من مجال القتصاد : استعمال المبيدات يزيد من المحاصيل الزراعية بشكل كبير . صفحة 88 عنوان للجدول : ذائبية كربوهيدرات مختلفة في الماء سؤال : 1 نعم ، ذائبية النشا في الماء منخفضة ، بينما يذوب السكر جيدا في الماء . سؤال : 2 ذائبيته في الماء .

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


 لمشاهدة موقع كوتار بأفضل صورة وباستمرار