|
|
صفحة: 174
הרחבה ויטמינים ויטמינים הם חומרים אורגניים חיוניים . מקור השם ויטמינים הוא במילה הלטינית “ ויטה״ שפירושה חיים . ואכן , מחסור ממושך בוויטמינים פוגע במערכות רבות בגוף . הוויטמינים מעורבים בתהליכים חשובים כגון ייצור הורמונים וחילוף חומרים , ומכיוון שרוב הוויטמינים אינם נוצרים בגופנו עלינו לצרוך אותם במזון . בטבלה שלפניכם מידע חשוב על חלק מהוויטמינים החיוניים .
|
|