|
|
صفحة: 103
ב . מדדו ורשמו את טמפרטורת המים ( לפני החימום ) בטבלת התוצאות . ג . הוציאו את הפקק מתחתית הקלורימטר . ד . הדליקו את הבוטן בעזרת המצית והחזירו בזהירות רבה את הפקק עם הבוטן הבוער לקלורימטר . ה . לאחר שהבוטן בוער כולו , מדדו את הטמפרטורה של המים ורשמו את התוצאות בטבלה . תוצאות : א . העתיקו את הטבלה הבאה למחברתכם , הוסיפו לה כותרת ורשמו בה את תוצאות המדידות של הטמפרטורה . ב . חשבו את כמות האנרגיה שנפלטה בתהליך ורשמו אותה בעמודה השמאלית בטבלה . כדי לחשב את כמות האנרגיה שנפלטה בתהליך , היעזרו בהגדרת הקלוריה : קלוריה אחת היא כמות האנרגיה הנחוצה לחימום גרם אחד של מים . 1 C–ב סיכום ומסקנות : . 1 כתבו מה הייתה מטרת הפעילות . . 2 הסבירו מדוע עלתה טמפרטורת המים . . 3 תארו בתרשים אנרגיה את סוגי האנרגיה ואת המרות האנרגיה במקרה זה . . 4 שערו : מה יתרחש אם במקום לשרוף בוטן אחד תשרפו שני בוטנים ? כמה אנרגיה ( בקירוב ) תתקבל ? . 5 תלמידים ביצעו פעילות דומה , אך במקום לשרוף בוטן שרפו מוצרי מזון אחרים . שערו : מה יהיה דומה ומה יהיה שונה בתוצאות הפעילויות השונות ? . 6 במה התהליך שהתרחש בקלורימטר דומה לתהליך הנשימה התאית המתרחש בגופנו , ובמה התהליכים שונים זה מזה ? שאלה : 1 למדוד את כמות הקלוריות ( בקירוב ) שאפשר לקבל מבעירה של בוטן . שאלה : 2 טמפרטורת המים עלתה כי הם קלטו חום שנפלט בתהליך הבעירה של הבוטן . שאלה : 3 אנרגיה כימית הומרה לחום שעבר למים . שאלה : 4 כמות כפולה של אנרגיה ( בקירוב . ( שאלה : 5 אם מוצרי המזון הם חומרים אורגניים , התוצרים של התהליך יהיו זהים - פחמן דו–חמצני ומים ( לעתים יישאר גם פיח עם שאריות של חומרים אחרים , ( תהליך השריפה יפלוט תמיד אנרגיה , והמים יתחממו , אך העלייה בטמפרטורה לא תהיה זהה - תלוי בסוג המזון ובכמות המזון . שאלה : 6 התהליך דומה בכך שזוהי תגובה של חומר אורגני עם חמצן , שפולטת פחמן דו–חמצני , מים ואנרגיה . השונה בין שני התהליכים - תהליך הנשימה התאית הוא תהליך אטי המורכב משלבים רבים ואין בו להבה . חלק מן האנרגיה עובר לאנרגיה כימית וחלק ממנה מומר לחום .
|
|