|
|
صفحة: 15
תגובות כימיות חומרים נוצרים ומתפרקים סביבנו כל הזמן . למשל , החומרים המרכיבים את המזון שאנו אוכלים מתפרקים בתוך הגוף שלנו לחומרים אחרים , ומהחומרים האלה נוצרים בגופנו חומרים חדשים החיוניים לתפקודו התקין של הגוף . דוגמאות נוספות : בתאי הצמחים הירוקים נוצרים סוכרים מפחמן דו–חמצני וממים , ובבעירה של גז הבישול נוצרים חומרים חדשים הנפלטים לאוויר כגזים . התהליך שבו חומר נוצר מחומרים אחרים נקרא תגובה כימית . החומרים הנוצרים בתגובה כימית נקראים תוצרים , והחומרים שמהם נוצרים התוצרים נקראים מגיבים . תכונות התוצרים בתגובה הכימית שונות מתכונות המגיבים שמהם הם נוצרו . בכך תגובה כימית שונה מתגובה פיזיקלית שבה לא נוצרים חומרים חדשים , והחומרים רק משנים את צורתם , את מצב הצבירה שלהם וכדומה . נתבונן בתגובות כימיות שבהן נוצרים חומרים שונים : מהם המגיבים ומהם התוצרים בתגובות אלו ? כיצד אפשר לדעת שהתרחשה תגובה כימית בכל אחת מן התגובות ? היווצרות של מלח שולחן נתרן הוא מתכת רכה וכסופה המגיבה באופן נמרץ עם מים . כלור הוא גז צהבהב ורעיל . כאשר נתרן פוגש בכלור מתרחשת תגובה כימית ונוצר חומר חדש - תרכובת בשם נתרן כלורי , המוכרת לנו בשמה היומיומי : מלח שולחן . פירוק של מים כאשר מעבירים זרם חשמלי במים , שהם תרכובת נוזלית , מתרחשת תגובה כימית שבה נוצרים שני גזים - גז המימן הנפיץ וגז החמצן הדליק .
|
|