פרקי הלימוד - הקשר לתכנית הלימודים והבהרות מתודיות

صفحة: יז

מטרות הלימוד . 1 התלמידים יכירו את החומרים העיקריים המרכיבים את התאים ואת תפקידם . . 2 התלמידים יכירו את אברוני התא מיטוכונדריון , כלורופלסט וריבוזום ואת תפקודם . . 3 התלמידים יבינו את חשיבות תהליכי ההזנה בתאים לקיום התאים והיצור השלם . . 4 התלמידים יבינו את הקשר בין תהליך הנשימה ותהליך ההזנה לאספקת אנרגיה . הבהרות מתודיות כרקע לחומרי הלימוד בפרק זה , חשוב לשים לב לנקודות הבאות : . 1 מעבר חומרים דרך קרום התא - מעבר דרך קרום התא הוא נושא מורכב , ולפי תכנית הלימודים הטיפול בו מתחיל כבר בכיתה ז . בפרק הנוכחי נלמדות שתי דרכים שבהן חומרים עוברים דרך קרום התא הבררני : - חומרים המסיסים בשומן וחומרים הבנויים ממולקולות קטנות חסרות מטען חשמלי , העוברים במהירות ובקלות בין השומנים שבקרום התא , בדיפוזיה . - חומרים מסיסים במים ( שאינם מסיסים בשומן ) וחומרים בעלי מטען חשמלי ( יונים , ( העוברים דרך קרום התא באמצעות החלבונים שמצויים בקרום , ובכללם נשאים שונים . כמו כן , מולקולות גדולות אינן מסוגלות לעבור דרך קרום התא - לא בין השומנים שבקרום ולא באמצעות החלבונים שבו . לכן מרביתן אינן מסוגלות לחדור לתאים או לצאת מהם . חשוב להדגיש בפני התלמידים כי בזמן פעפוע של חומר דרך קרום התא הבררני , חלקיקי החומר עוברים את הקרום הלוך ושוב , אך בסך הכול כיוון התנועה הוא עם מפל הריכוזים . יחידת הלימוד דיפוזיה ( פעפוע ) דרך קרום התא , מדגימה היטב את מעבר החומרים דרך הקרום באמצעות דיפוזיה בין השומנים . . 2 גרעין התא - הניסוי הקלאסי שהוכיח כי גרעין התא קובע את תכונות התא , הניסוי של האמרלינג , נלמד בהרחבה בעבר . לכן בפרק הנוכחי יש רק אזכור והפניה לניסוי זה . לעומת זאת , הניסוי של מאזיה , שהשלים את הבנת חשיבות הגרעין , מטופל כאן בדרך של ניתוח ניסוי מדעי . . 3 החומר התורשתי - בפרק זה נזכר DNA–ה רק בקיצור , כחומר שהמידע התורשתי נמצא בו . בהמשך הספר , בפרק תורשה , יש הרחבה על הכרומוזומים המכילים את , DNA–ה על מבנה DNA–ה ועל הדרך שהמידע מקודד בו והאופן שבו הוא בא לידי ביטוי בתכונות התורשתיות . . 4 נשימה תאית - תהליך זה , וחשיבותו לתפקוד התאים והגוף , מוסברים בפרק זה בהקשר למיטוכונדריה שבתא ( הסבר ברמת מיקרו . ( בהמשך הספר , בפרקי הזנה ואנרגיה , יש עיסוק נוסף בתהליך הנשימה התאית בהקשר לחשיבותו בגוף כולו , תוך דגש על מעברי חומרים ואנרגיה בין מערכות הגוף השונות ( הסברים ברמת המקרו . ( התגובות הכימיות העומדות בבסיס תהליך הנשימה התאית נידונות בפרק תרכובות הפחמן . פעילויות מתוקשבות הפעילויות המתוקשבות מתבצעות ברשת ( פעילויות מידענות ) ובאתר הילקוט הדיגיטלי לחט״ב - מדע וטכנולוגיה : ebaghigh . cet . ac . il . . 1 פעילות בילקוט הדיגיטלי : דיפוזיה ( פעפוע ) דרך קרום התא הפעילות כוללת הדמיה של מעבר חלקיקים דרך שתי שכבות השומנים שבקרום התא . . 2 פעילות בילקוט הדיגיטלי : כיצד פועלים האנזימים ? הפעילות כוללת הפעלת הדמיה המציגה את ההתאמה בין מבנה האנזים למבנה הסובסטרט , בתהליכי פירוק והרכבה אנזימטיים .

السابق  |  التالي