|
|
صفحة: 27
במשך מאות שנים היקף הדיג בעולם היה קטן מהיקף התחדשות הדגה . בעקבות גידול האוכלוסייה המהיר בתקופה המודרנית , והתפתחויות טכנולוגיות שהתרחשו בשיטות הדייג עלה הביקוש לדגים ולמאכלי ים . היקף הדייג גדל מאוד והוא מעסיק כיום כ- 200 מיליון איש ברחבי העולם ומספק כחמישית מצריכת החלבונים של אוכלוסיית העולם . היקף הדיג עלה כל כך , עד כי באזורי דיג רבים , היקף הדיג חורג מ יכולת ההתחדשות של הדגים וחלה ירידה ניכרת במספרם וביבול הדיג , ודייגים רבים איבדו את פרנסתם . טכנולוגיות הדיג המודרניות גורמות לא רק לדלדול בעלי החיים הימיים המשמשים למזון , אלא גם לפגיעה ביצורים ימיים אחרים שנלכדים במהלך הדיג ומושלכים בחזרה לים פגועים או מתים , וכך מתערערת היציבות של המערכות האקולוגיות בים . כתוצאה מכל אלה במקומות רבים שטחי הדגה הולכים ומצטמצמים , וזנים מסוימים של בעלי חיים ימיים מצויים בסכנת הכחדה . ארגון המזון והחקלאות של האו " ם מעריך כי למעלה מ- 70 % מזני הדגים בעולם מנוצלים כיום מעבר ליכולת ההתחדשות שלהם - או מצויים בסכנת הכחדה . כמו כן , בעוד שבעבר התגוררו הדייגים ביישובים שלאורך החוף , והכנסותיהם תרמו לפיתוח היישובים ששכנו על שפת המים , הרי שכיום מבצעות את הדיג חברות גדולות , הדגות במרחבי האוקיאנוסים , ולפיכך ההכנסות מענף זה אינן תורמות בהכרח לפיתוח אזורי החוף . התמודדות עם דלדול משאבי הים – דגים , פירות ים , אצות ומיני מזון אחרים שמקורם בים , הם משאב מתחדש ויש להגביל את הדיג והציד ליכולת ההתחדשות הטבעית של אוכלוסיותיהן , כלומר לא לדוג יותר דגים מכמות הדגים המשריצים בים בכל שנה . הדרך המקובלת לצמצום הדיג והציד היא קביעת מכסות על ידי המדינות שנדרשות גם לפקח ולבדוק שהדייגים אינם חורגים מהן . פיקוח כזה הוא קשה ובמקרים רבים שיטת המכסות אינה משיגה את יעדה . בעיה נוספת היא שממשלות הן ריבוניות רק באזורים הסמוכים לחופיהן ולכן אינן יכולות לקבוע מכסות לאזורים שבים הפתוח . כדי להתמודד עם בעיה זו נעשו ניסיונו ת להגיע להסכמות בינלאומית בנוגע למכסות דיג . כך למשל בראשית שנות ה- 2000 הצליחו הסכמים בינלאומיים , בדבר הגבלות על דיג דגי הרינג בים הצפוני , לאושש את האוכלוסייה של מין זה באזור . חקלאות ימית בשנים האחרונות הולך ומתפתח ענף החקלאות הימית , המנצל את אזורי הים לגידול מלאכותי של דגים , אצות ובעלי חיים ימיים אחרים . שיטות הגידול מגוונות : הזרמת מי ים לתוך ברכות הבנויות ביבשה , גידול בתוך כלובים סגורים השקועים בים , גידול בים הפתוח ועוד . בתחום החקלאות הימית יש כיום עניין מיוחד בגידול אצות : נוסף על היותן מקור מזון חשוב , הן משמשות גם לדישון , לתעשיית התרופות , כמקור לדלק , כאמצעי לניקוי זיהומים ועוד .
|
|