|
|
صفحة: 14
כועסים ולב כל מי שט / עם מהן . ובכל פעם שאני אוכל אותן , אני מרגיש , שאני שוב יושב אל השולחן הצהוב שלנו , במסבח . ולמרות כל השיפורים עוד לא הצלחתי להגיע לסעם המקורי . אני כל כך מתגעגע למלחמות הטיגון האלה , ובעיקר לבוקר שאחרי , כשאמא שלי הייתה מעירה אותי ואומרת : "בוקר סוב שמש ! סליחה שצעקתי אתמול . הכנתי לך כריכים עם קציצות גבינה . תוכל לקחת אותם לבית הספר ולאכול בהפסקה " . ( מתוך : גיל חובב , המנ 1 בח המשפחתי , ( 1996 | כתבו קסע על זכרונות בישול מהבית שלכם . כתבו גם את המתכון . סעודת יום העצמאות ברחוב יפו , בזמן מצעד יום העצמאות הראשון למדינת ישראל . איירה : יהודית ילין גינת , ירושלים , 1952
|
|