פרקי הלימוד - הקשר לתכנית הלימודים והבהרות מתודיות

صفحة: יח

הבהרות מתודיות . 1 חום וטמפרטורה - ההבחנה בין חום וטמפרטורה איננה פשוטה לתלמידים . המושגים חום וטמפרטורה משמשים אותנו בשפת היומיום , לעתים קרובות במשמעות השונה ממשמעותם בשפה המדעית , ולכן יש קושי להחליף את ההגדרה המוכרת לנו בהגדרה אחרת . הפרק מציג את ההבדל בין חום וטמפרטורה באמצעות השפעת החום על החומר - שינויי טמפרטורה או מצב צבירה בחימום של חומר . התנסות ולמידה זו ממחישות כי לעתים חום גורם לעליית הטמפרטורה של גוף , וכי לעתים נוסף חום לגוף אך הטמפרטורה אינה עולה , כלומר : חום וטמפרטורה אינם מושגים זהים . בכל מקום מומחש הקשר בין רמת המקרו של המושג טמפרטורה לבין רמת המיקרו - מהירות החלקיקים . כן מודגש הקשר בין רמת המקרו של המושג חום לרמת המיקרו - השפעתו על גוף : תוספת חום לגוף או גריעת חום מהגוף משנים את אנרגיית התנועה של חלקיקי החומר , ובכך משנים את הטמפרטורה שלו או את האנרגיה הפוטנציאלית שלו , הקשורה לאינטראקציות בין החלקיקים , ובכך משנים את מצב הצבירה . . 2 מעברים בין רמת המקרו לרמת המיקרו - תלמידים רבים מתקשים ביצירת קשר בין תופעות מיקרוסקופיות לבין מודל החלקיקים . לדוגמה : ברמת המקרו רתיחה מתוארת כתהליך שבו חומר במצב נוזל הופך לחומר במצב גז , וברמת המיקרו היא מתוארת כתהליך שבו תוספת אנרגיה לחלקיקי החומר מאפשרת להם להתגבר על כוחות המשיכה הפועלים עליהם ולהתרחק זה מזה . שימוש בהדמיות ובהמחשות בפרק מסייע מאוד ביצירת הקשר הזה . כן חשוב להבחין בין תיאור התופעה ( רמת המקרו ) לבין ההסבר המדעי על פי מודל החלקיקים ( רמת המיקרו . ( מומלץ לשלב במקומות המתאימים לכך פעילויות של בניית טיעון , שבהן התלמידים יסבירו תופעה מיקרוסקופית באמצעות מודל החלקיקים . . 3 שימוש נכון בביטויים יומיומיים - לפניכם הגדרות העשויות לסייע בשימוש נכון בביטויים יומיומיים : התחמם / התקרר - הטמפרטורה של הגוף עלתה או ירדה . חימום / קירור - הוספת חום לגוף או גריעת חום ממנו ( פעולה זו לאו דווקא תגרום לגוף להתחמם או להתקרר , כפי שאנחנו רואים כאשר מחממים או מקררים מים בנקודת הרתיחה שלהם והטמפרטורה שלהם לא משתנה . ( גוף חם / קר - גוף שהטמפרטורה שלו גבוהה יחסית או נמוכה יחסית . . 4 חום זורם ממקום למקום , קור לא - בשפה היומיומית מרבים להשתמש בביטויים כגון " קור יוצא" או " קור . "נכנס ביטויים אלה שגויים . כאשר אומרים שגוף מתקרר , הכוונה שחום עובר ממנו אל הסביבה . לפיכך , הפרק מדגיש שגם בתופעות של התחממות וגם בתופעות של התקררות , ההתרחשות היא מעבר של חום . . 5 " נמס " ו"ניתך " – בשפת היומיום אנו משתמשים לעתים קרובות במונח נמס כדי לתאר תהליך שבו החומר ניתך . לדוגמה , אנו אומרים כי " הקרח . "נמס חשוב להדגיש לתלמידים כי בשפת המדע תהליך זה , שבו החומר עובר ממצב צבירה מוצק למצב צבירה נוזל , נקרא היתוך ולא המסה . תהליך ההמסה הוא תהליך שונה , שבו חומרים שונים מתערבבים זה בזה ויוצרים תערובת אחידה , לדוגמה : הסוכר נמס במים . פעילויות מתוקשבות הפעילויות המתוקשבות בפרק זה מתבצעות באתר הילקוט הדיגיטלי לחט"ב - מדע וטכנולוגיה : . www . ebaghigh . cet . ac . il פעילות מתוקשבת : שינויים במצבי הצבירה בהדמיה זו מוצג תהליך חימום של מים ומעבר ממצב הצבירה מוצק למצב הצבירה גז . ההדמיה קושרת רמות ייצוג שונות של התהליך : רמת המקרו - מראה המים ונפח המים בכלי , רמת המיקרו - סידור החלקיקים , אופן תנועתם ומהירות תנועתם , רמת הסמל - משוואה כימית של התהליך ( מיועד לכיתות גבוהות או לתלמידים מתקדמים ) וייצוג גרפי של השינוי בטמפרטורה . פעילות מתוקשבת : כיצד חום עובר ממקום למקום ? באנימציה זו מוצגות דרכי המעבר השונות של חום ממקום למקום : הולכה , הסעה וקרינה . מעבר החום בהולכה מומחש באמצעות הגברת מהירות החלקיקים במעבר החום לאורך הכלי . פעילות מתוקשבת : שינויי נפח בחימום ובקירור בהדמיה זו התלמידים יכולים לשנות את הטמפרטורה של חומר במצב של מוצק , נוזל או גז , ולבדוק כיצד שינוי הטמפרטורה משפיע ברמת המקרו - על הנפח , וברמת המיקרו - על מהירות התנועה של החלקיקים ועל המרווחים ביניהם .

السابق  |  التالي