|
|
صفحة: A226
סיכום מערכת ההובלה של הצמח מורכבת מרשת מסועפת של צינורות , המגיעה אל כל איברי הצמח ומקשרת ביניהם . המרכיבים העיקריים של מערכת ההובלה הם צינורות העצה , המובילים מים ומלחים מן השורש אל שאר חלקי הצמח ; וצינורות השיפה , המובילים את תוצרי הפוטוסינתזה מן העלים אל שאר חלקי הצמח . מאזן המים בצמח תלוי בכמות המים , שהצמח קולט בשורשיו , ובכמות המים , שהצמח מאבד דרך הפיוניות שבעלים בתהליך הדיות . הולכת המים והמלחים בצמח מן השורשים ועד לגובה רב , ובניגוד לכוח הכבידה , אפשרית הודות לדי-ת ולכוחות התאחיזה בין מולקולות המים . כוחות אלה גורמים לתגובת שרשרת של משיכת מולקולות מים מן האדמה אל תוך הצמח , לעליית המים בצינורות העצה הנימיים ולהשלמת כמות המים המתנדפת מן הצמח , בתהליך הדיות . אם מאזן המים בצמח שלילי , כלומר : אם הצמח מַדיית מים בקצב מהיר יותר מקצב קליטת המים בשורשיו - הצמח --מש . קצב קליטת המים תלוי בעיקר בשטח הפנים של השורש , בקצב הולכת המים ובמפל הריכוזים של המים מן הקרקע אל תוך הצמח , ומשם - אל האוויר שמחוץ לצמח . קצב הדיות של המים תלוי בעיקר בשטח העלים של הצמח , במידת הפתיחה של הפיוניות שבעלים , בטמפרטורת האוויר , בלחות האוויר ובעוצמת הרוח . מידת הפתיחה של הפיוניות מושפעת מכמות המים בתאי הפיונית . בשעות היום , כאשר הפיוניות נפתחות , הצמח מאבד מים בִדי-ת , אך גם קולט פחמן דו–חמצני ומבצע פוטוסינתזה ; ואילו כאשר הפיוניות נסגרות , הצמח אינו מאבד מים בִדי-ת , אך גם תהליך הפוטוסינתזה נפסק .
|
|