|
|
صفحة: 201
בשנות השלושים ניכר שגשוג בחיי הכלכלה בהשפעת ההון הפרטי שהביאו אתם יהודי גרמניה . העולים מגרמניה תרמו להתפתחות של ענפי התעשייה והבנקאות . בשנים אלו הוקמו כחמש מאות ושלושים מפעלי תעשייה , נפתחו סוכנויות ביטוח , ונוסדו כמה בנקים קטנים של יוצאי גרמניה . בתל אביב נפתחה ב1935- הבורסה לניירות ערך . המסחר בערים ff ג ff ג , ובצד הקיוסקים , שזוהו עם העלייה הרביעית , החלו להופיע בתי קפה , קונדיטוריות , חנויות לבגדים אופנתיים , חנויות תמרוקים ובתי מרקחת . עולי גרמניה תרמו לתרבות המסחר בארץ - הם הקפידו על עיצוב חלונות הראווה ועל הצגת מחירים . תרבות המסחר של עולי גרמניה לפתע צצו חנויות הדליקטסים ( מעדניות , ( אשר היו נאות מדבר בין חנויות המכולת שלנו . מי אינו זוכר את חנות כהן , או קון בלשונם , אשר ברחוב בן יהודה , בה שררו סדר וניקיון למופת . הזבנים לבשו חלוקים מבריקים מלובן , ושירתו אותך באדיבות וברצון . [ ... ] בחנויות המזון של יוצאי גרמניה כאילו נקטלו ונעלמו הזבובים מן העולם ; כאן נראה הכל סטרילי ומעורר תיאבון . את דג המלוח לא שלפו יותר מתוך חבית גדולה ומרופטת , אף לא דלו זיתים מאיזה פח מחליד שהעלה עובש על פניו . כאן הופיע הדג מלוח המבוקש מקורצף ומקולף מונח על מגש צחור ולידו על מגש אחר סלט תפוחי אדמה . [ ... ] אצל קון לא ארזו לך את מבוקשך בנייר עיתון , אף לא הרטיבו אצבע בריר הלשון לפני שלקחו נייר פרגמנט . כאן קיבלת לידך חבילה נקייה וארוזה בנייר חום . לחמניות טריות מצאת בארון מיוחד . הן לא נזרקו יותר לקופסת קרטון על המדרכה מופקרות לאבק הרחוב וריחותיו . ובאותם ימים טרם היו מזגנים בנמצא . טרח האדון קון וקבע מאוורר גדול באמצע התקרה - להנעים את האוויר והאווירה על קהל הקונים . ( צ' רבאו , בחזרה לתל אביב , עמ' ( 93 . 1 מה מאפיין את תרבות המסחר שהביאו אתם העולים מגרמניה ? . 2 מה אפשר להסיק מהתעודה על תרבות המסחר בארץ ישראל עד לבואם של העולים מגרמניה ? . 1 מה מייחד את הערים ירושלים , טבריה , צפת וחברון ? היעזרו בעמ' . 2 . 177 מה ההבדל בין תל אביב לבין יתר הערים שהתרכזה בהן אוכלוסייה יהודית ? . 3 באילו ערים היה גידול ניכר של האוכלוסייה היהודית ? מדוע ? . 4 באילו ערים פחתה האוכלוסייה היהודית ? מדוע ? היעזרו בעמ' . 5 . 224 על איזו מגמה מעידים הנתונים ומה השפיע על מגמה זו ? חלון ראווה של חנות למוצרי מזון בבעלותו של עולה מגרמניה , 1934
|
|