תוויות מזון

صفحة: 167

הידעתם ? לעתים אנו נתקלים על אריזת המזון במילים : " ללא , " "נטול , " "מופחת , " "דל" או "דיאט . " מה פירושן ? ללא ? המזון אינו מכיל את החומר המצוין ( למשל , "ללא כולסטרול" במזון שמקורו מן הצומח . ( נטול ? מזון שהוציאו ממנו את הְרכיב המצוין ( למשל , נטול קפאין ? מוצר שהוציאו ממנו קפאין . ( מופחת ? מכיל 2 / 3 מכמות הְרכיב המצוין , לעומת הכמות המקובלת במזון כזה ( למשל , "מופחת שומן . ( " דל ? כאן הגדרות הכמות מחייבות : • דל קלוריות או דיאט : מזון מוצק דל קלוריות יכיל עד 40 קק"ל בכל 100 גרם מזון . משקה דל קלוריות יכיל עד 20 קק"ל בכל 100 מיליליטר משקה . • דל נתרן ( דל מלח : ( יכיל עד 100 מיליגרם נתרן בכל 100 גרם מזון . • דל שומן : יכיל עד 2 גרם שומן בכל 100 גרם מזון . • דל כולסטרול : יכיל עד 30 מיליגרם כולסטרול ב100– גרם מזון .

السابق  |  التالي