פירמידת המזון

صفحة: 149

בבסיס הפירמידה נמצא את המים . פירושו של דבר שבכל יום יש להקפיד על שתייה מרובה של מים , כי הם הכרחיים לתפקוד תקין של הגוף . בקומה הראשונה נמצא את קבוצת הדגנים , וזה אומר שבכל יום עלינו לצרוך יותר מזונות מקבוצת הדגנים מאשר מכל קבוצת מזון אחרת . בקומה השנייה נמצא שתי קבוצות : קבוצת הירקות וקבוצת הפירות . מומלץ לצרוך אותם ביחס של 2 / 3 ירקות ו 1 / 3– פירות ביום . קבוצת המזונות העשירים בחלבונים נמצאת בקומה השלישית של הפירמידה , ובקומה הרביעית ? קבוצת המזונות העשירים בשומנים . מיקומה של קבוצה זו מצביע שחשוב לכלול אותה בתפריט היומי אך בכמות קטנה בלבד . יש לזכור שגופנו קולט שומנים גם ממאכלים השייכים לקבוצות אחרות , כגון : בשר , ביצים , חלב ועוד , ולכן יש להקפיד במיוחד לא לצרוך כמויות שומנים עודפות . בראש הפירמידה , אך במנותק ממנה , נמצאים החטיפים , הממתקים והשתייה המתוקה . קבוצה זו יוצאת דופן , מפני שהיא מורכבת ממזונות שדווקא לא מומלץ לצרוך , כי הם אינם תורמים לבריאותנו ואף מזיקים לה . ההחלטה להציג את הקבוצה הזאת בפירמידה נובעת מההכרה , שאנשים צורכים ממתקים . מיקומה של הקבוצה והעובדה שהיא מנותקת מהפירמידה ( מודגשת באדום ) מצביעים על כך שמומלץ לצרוך ממנה בכמות מועטה ביותר . בצדי הפירמידה יש דמויות שמבצעות פעילויות גופניות שונות . נוכחותן מדגישה שאורח חיים בריא מושפע הן מתזונה מאוזנת ( לפי המלצות הפירמידה ) והן מפעילות גופנית . המים הכרחיים לתפקוד התקין של הגוף .

السابق  |  التالي