|
|
صفحة: 121
התריסריון זהו החלק הראשון של המעי הדק , והמזון מגיע אליו מן הקיבה . נוזלים מכיס המָרה ( נוזל המרה ) ומהלבלב ( מיצי הלבלב ) נשפכים אל תוך התריסריון . נוזלים אלה ימשיכו אל המעי הדק . הכבד הכבד הוא ה ? ל ? טה הגדולה ביותר בגוף , והוא ממוקם ליד צינור העיכול . הכבד אינו חלק ממערכת העיכול , אך הוא קשור לתהליך העיכול בגלל מיצי המרה שהוא מייצר . מיצי המרה נאגרים בכיס המרה , ומשם הם נשפכים אל התריסריון . הם מסייעים בעיכול השומנים שבמזון על–ידי כך שהם הופכים אותם לתחליב : טיפות שומן קטנטנות , שצפות בתוך הנוזלים של צינור העיכול . כך יש לאנזימים שבמעי הדק גישה טובה יותר אל החומרים השומניים , והם מפרקים אותם ביתר יעילות . הידעתם ? הכבד הוא התחנה הראשונה של החומרים במעבר ממערכת העיכול אל התאים . החומרים שנספגים במעיים אל הדם , מגיעים קודם כל אל הכבד . חלק מהם נשארים בכבד , וחלק מעובדים בכבד וממשיכים בדרכם . למשל , רוב הגלוקוז , שמגיע אל הכבד ממערכת העיכול , נאגר בכבד כרב–הסוכר גליק ? גן . בעת הצורך הוא יתפרק , וישחרר את הגלוקוז אל הדם . גם ויטמינים מסוימים ותרכובות ברזל נאגרים בכבד לשעת הצורך . חומרים אחרים עוברים בכבד שינויים , אשר מכשירים אותם להשתתף בבניית החומרים הדרושים לגוף . לכבד תפקידים נוספים : הוא מייצר חומרים שונים החיוניים לגוף , כגון : כולסטרול וחלבונים המעורבים בקרישת הדם , וכן הוא מנטרל חומרי פסולת מזיקים ש"מסתובבים" בגוף . מיצי העיכול נשפכים מן הכבד ומן הלבלב אל התריסריון .
|
|