|
|
صفحة: 33
שאלות . 1 מדוע רמות הסידן והברזל נוטות לרדת בגופן של נשים הרות ( בהיריון . 2 ?( המינרלים והוויטמינים הדרושים לגוף ? מה משותף להם ? ומה ההבדל ביניהם ? לסיכום כל היצורים החיים משתמשים באותן קבוצות החומרים : חומרים אורגניים ? פחמימות , חלבונים , שומנים וויטמינים , וחומרים אי–אורגניים ? מים ומינרלים . החומרים דרושים ליצורים החיים כאבני בניין לבניית גופם וכמקור אנרגיה לתהליכים שונים . האנרגיה אצורה בקשרים הכימיים של המולקולות , והיא משתחררת בתהליך הנשימה התאית . החלבונים משמשים בעיקר לבנייה של מרכיבי התא . הפחמימות והשומנים משמשים בעיקר מקורות אנרגיה ? הצמחים מפיקים אנרגיה מפחמימות , ואילו בעלי–החיים מפיקים אותה גם מפחמימות וגם משומנים . הוויטמינים משתתפים בהוצאה לפועל של תהליכי החיים השונים ; והמינרלים דרושים לבניית הגוף ולתפקודו . המים הם התווך ( הסביבה , ( אשר כל תהליכי החיים האלה מתרחשים בו . יצורים חיים מקבלים מן המזון את החומרים הדרושים להם . שאלות לסיכום . 1 כאשר שבה החללית ”חיים” אל כדור–הארץ , היא הביאה אתה גוש ורוד מן הכוכב שנחתה עליו . מדענים בדקו את הגוש והגיעו למסקנה : זה איננו יצור חי , לפחות ? לא כפי שאנחנו מבינים . לאור מה שלמדתם בפרק זה , מאיזה ממצא הסיקו המדענים את המסקנה הזאת ? . 2 ” כאשר אנו 'בונים שרירים' בפעילות ספורטיבית , אנו זקוקים לתוספת חלבונים בתפריט שלנו ” . א . הסבירו את המשפט . ב . אילו מזונות כדאי לנו לאכול , כאשר אנחנו 'בונים שרירים . 3 ? ' הקשר בין גלוקוז לבין גליקוגן הוא כמו הקשר בין : א . פחמן לפחמימות ב . חומצת שומן לחומצה אמינית ג . גלוקוז לעמילן ד . עמילן לתאית • הסבירו את הקשר שבחרתם . • מדוע דחיתם את הקשרים האחרים ?
|
|