|
|
صفحة: 198
לאחרונה הצליחו מדענים לטפח עגבניות "מהונדסות", שיכולות לגדול באזורים קרים מאוד. החוקרים החדירו לצמחי העגבנייה גן, שמקורו בדגי קוטב. הגן הזה אחראי לייצר חומר שמונע קיפאון. ברור, שבטבע דגים אינם יכולים להעביר תכונות תורשתיות אל צמחים, אך במעבדת המחקר, זה אפשרי... אפונה האורז אורז הגדלת הערך התזונתי מכיל יותר חלבונים בשנת 2006, כעשור מאז החל שיווקם של צמחים "מהונדסים", עלה היקף השימוש בהם פי 60! מומחים צופים כי פיתוח שיטות מדויקות יותר ויעילות יותר להשבחה גנטית, יגדיל עוד יותר את השימוש בצמחים כאלה. מזונות "מהונדסים" שנמצאים בפיתוח המזון מטרת ה טיפוח מקור הגנים התוצאה עגבניות עמידות לקרה דגי קוטב העגבניות גדלות בהצלחה בארצות קרות תירס עמידות לחרקים מזיקים חיידקים אין צורך לרסס בחומרי הדברה היקף השיווק של זרעים "מהונדסים" בעולם (במיליוני דולרים) ז(ויביםעוקשר יינמור)לדםוילי השנה
|
|