השבחת בעלי–חיים וצמחים

صفحة: 175

בכך לא נסתיימה מלאכת ההשבחה. היה על המשביח לברור* רק את הצמחים ההומוזיגוטיים לצירוף הפנוטיפים הרצויים לו, כלומר, את אלה שהם זן טהור*. כך הוא הבטיח את שמירת הפנוטיפים האלה במהלך דורות רבים. (התבוננו בזוג א, בתרשים בעמ' 187.) תהליך השבחה כזה נמשך מספר שנים ומחייב השקעה רבה בתכנון ובעבודה, אך שכרו בצדו. לברור - לבחור פרטים מסוימים מתוך כלל האוכלוסייה, רק פרטים המבטאים את הפנוטיפים הרצויים. זן טהור - זן שכל הפרטים המשתייכים אליו הם הומוזיגוטיים לאללים האחראים לתכונה מסוימת אחת, או למספר תכונות, מתוך כלל התכונות של היצור החי. 2 לפי תהליך ההשבחה, שתיאורו מתחיל בעמוד הקודם: א .איזה פנוטיפ הועבר מזן פלפל ב לזן פלפל א? ב .הסבירו מדוע ההשבחה שתוארה חשובה לחקלאים. ריאיון עם משביח צמחים על עבודתם של משביחי הצמחים תוכלו ללמוד מהריאיון הבא, שנערך עם הד"ר חן שיפריס ממרכז וולקני שבמנהל המחקר החקלאי בבית דגן. לפניכם 2 שאלות, שאת התשובות עליהן תוכלו למצוא בריאיון עם משביח הצמחים (בעמוד הבא): •תהליך ההשבחה בא לענות על צורכי החקלאים. הביאו, מתוך הריאיון, דוגמאות לצרכים של חקלאים שכיוונו את פעולת ההשבחה בצמח הפלפל. •מדוע פעולת השבחה בדרך של הכלאה היא פעולה מורכבת הנמשכת מספר שנים?

السابق  |  التالي