|
|
صفحة: 205
ה ר ע י ו ן ה מ ד ע י 205 פ ר ק 2 : ר ב י י ה ב ב ע ל י ח י י ם ו ב צ מ ח י ם הפתרון הטכנולוגי – בחירה של פרות ופרים "איכותיים" והזרעה ( הפריה ) מלאכותית אפשר לתת לטבע לעשות את שלו ולקוות שהזדווגויות אקראיות יביאו ללידת פרות שמניבות חלב רב, אך בתהליך כזה ייוולדו פרות מניבות יותר ומניבות פחות, ללא שליטה . לכן בוחרים את הפר המשובח ביותר ואת הפרה המשובחת ביותר ומבצעים הפריה באמצעות הזרָעה מִלאכותית . בחירת הפר ואיסוף הזרע למרות שהפר אינו מייצר חלב, הגנים שלו קובעים את תנובת החלב של בנותיו . כשעגל נולד נלקחת ממנו דגימת דנ"א, ועל פי ניתוח הנתונים הגנטיים ניתן לנבא בסבירות גבוהה אם הוא צפוי להיות פר מובחר, כלומר פר שבנותיו יניבו חלב בכמות גדולה . כשהפר מתבגר אוספים ממנו זרע ומקפיאים אותו בחנקן נוזלי בטמפרטורה של מינוס 196 מעלות צלזיוס . ישראל הגיעה למצוינות מדעניות ומדענים ישראלים השביחו את הפרה הישראלית והפכו אותה לשיאנית עולם בייצור חלב – כ - 12,000 ליטר בשנה ! הזרעה טכנאי או טכנאית מבצעים את ההפריה בהזרעה מלאכותית ידנית ועדינה בעזרת “אקדח הזרעה”, ומחדירים זרע מופשר ישירות לרחם הפרה במועד המתאים . מחיר המצוינות לשיא הזה יש מחיר – צער בעלי חיים : כדי לחלוב את הפרות חייבים להפריד את העגלים מאימם . ייצור כמויות גדולות כל כך של חלב גורם לעומס גדול ועלול להתיש את גוף הפרה . גדילה התפתחות הפרָיה והתבגרות יציאה לעולם העוברחיזור וטיפול בצאצא
|
|