|
|
صفحة: 43
הִנֵה מַתְכּוֹן לְעוּגִיוֹת כְּמוֹ שֶׁהֵכִין זָ'קוֹ . גַם אַתֶם יְכוֹלִים לְהָכִין כָּאֵלֶה בְּעֶזְרַת מְבֻגָר . קוּקִיז ( חֲלָבִי ) ( עוּגִיוֹת שׁוֹקוֹלָד צִ'יפְּס ) מָה צָרִיךְ ? 200 גְרָם חֶמְאָה רַכָּה ( אוֹ שְׁנֵי שְׁלִישִׁים כּוֹס שֶׁמֶן ) • 2 בֵּיצִים • 2 כּוֹסוֹת קֶמַח תוֹפֵחַ מְנֻפֶּה + 4 כַּפּוֹת • חֲצִי כַּפִּית סוֹדָה לִשְׁתִיָה • 1 כּוֹס סֻכָּר חוּם • 1 כּוֹס חֲתִיכוֹת שׁוֹקוֹלָד אוֹ שׁוֹקוֹלָד צִ'יפְּס • אֵיךְ מְכִינִים ? מְרַפְּדִים תַבְנִית בִּנְיַר אֲפִיָה . . 1 מְעַרְבְּבִים אֶת כָּל הַחוֹמָרִים . . 2 יוֹצְרִים מֵהַבָּצֵק כַּדוּרִים קְטַנִים בְּגֹדֶל כַּדוּרֵי פִּינְג פּוֹנְג . . 3 מְסַדְרִים אֶת הַכַּדוּרִים בִּרְוָחִים עַל נְיַר הָאֲפִיָה . . 4 אוֹפִים בְּחֹם שֶׁל 170 מַעֲלוֹת 15 דַקוֹת בְּעֵרֶךְ, . 5 עַד שֶׁהַכַּדוּרִים מַזְהִיבִים . 43
|
|