|
|
صفحة: 185
צורות 185 2 תרגיל לפניכם מתכון להכנת מוּפינים ( מאפינס ) , ובו פעלים מודגשים . מתכון לאופה המתחיל : מופינים בננה-שוקולד אם ברצונכם לֶאֱכֹל מאפה מעשה ידיכם, ואם תֹּאבֶה נפשכם למופין טעים שכל בני המשפחה יֹאהֲבוּ , היכנסו למטבח והתחילו לֶאֱפוֹת ! לפניכם מתכון פשוט שכל אחד יכול להכין בביתו . מצרכים ל- 9 – 12 מופינים • 2 / 1 כוס חלב סויה • כף חומץ • 4 בננות מעוכות למחית חלקה • כפית תמצית וניל אופן ההכנה • חממו תנור ל- 170 מעלות . • ערבבו בקערה את החלב ואת החומץ, והניחו בצד 3 דקות . • הוסיפו לקערה את שאר המצרכים ( למעט השוקולד צ'יפס ) וערבבו . • אל תשכחו לנפות את הקמח . הוסיפו את השוקולד צ'יפס וערבבו את התערובת . • העבירו את הבלילה לתבנית גומות מופינים משומנת היטב . • אֱפוּ במשך 30 - 35 דקות עד שקיסם יוצא נקי . • קררו כמה דקות, חלצו בעדינות את המופינים, ו אִכְלוּ אותם בשקיקה ! • שמרו את המתכון כדי שלא יֹאבַד ! בתיאבון ! 1 . העתיקו מהפעלים המודגשים במתכון את כל הפעלים ש פה״פ שלהם היא א נחה . 2 . מה משותף לפעלים שכתבתם בסעיף הקודם ? סמנו את כל התשובות הנכונות . שורש בניין זמן גוף 3 . מהי צורת העתיד מדבר של הפועל אוֹהֲבִים ? א . אָהוּב ב . יֹאהַב ג . אֹהַב ד . אֶתְאַהֵב 4 . מהו שם הפעולה המתאים לשם הפועל לֶאֱכֹל ? 5 . מהו שם הפעולה המתאים לפועל אֱפוּ ? • 4 / 1 כוס שמן • 2 / 1 כוס סוכר חום • 2 / 1 2 וחצי כוסות קמח תופח • 2 / 1 כוס שוקולד צ'יפס הידעתם האקדמיה ללשון העברית, המוסד העליון למדע הלשון העברית, קבעה את המילה מוּפִינִים כחלופה העברית למאפינס בשנת 2000 . המילה מופינים נוצרה בהשראת המילה המקראית תּוּפִינִים ( מעין עוגיות ) . גם המדרש וגם חוקרי לשון קשרו את המילה הזאת לשורש אפ"י / ה . וכך נקשרת גם המילה מופינים לשורש זה, נוסף על קרבת הצליל למילה האנגלית- אמריקנית muffins . תֹּאבֶה, יֹאהֲבוּ, יֹאבַד . אֲכִילָה אֲפִיָּה ( אפייה ) ✔✔
|
|