|
|
صفحة: 188
6 . פותחים מסעדה המידע שקראתם בכתבה יעזור לכם במשימה מאתגרת : פתיחת מסעדה ! בחרו 5 משימות . חזרו בכל פעם לכתבה, והיעזרו במידע כדי לפתוח את מסעדת החלומות שלכם . השפית במסעדה שלכם מציעה להגיש מנה של פירה בצבע כחול . האם לדעתכם זה רעיון טוב ? הסבירו לפי פסקה 5 . בחרו מאכל, וספרו איך שינוי במידת החום או במרקם שלו ישפיע על חוויית האכילה של המאכל ( לדוגמה : פסטה טחונה, או מרק קפוא ) . האם לדעתכם הסועדים יאהבו שינוי כזה ? היעזרו בפסקה 7 . השף שלכם מצונן, האף שלו סתום, ובכל זאת הוא מגיע למסעדה ומתעקש להמציא מנה חדשה . איך תשכנעו אותו לא לעשות זאת ? היעזרו בפסקה 3 . אתם חושבים שאזור הכנת המזון צריך להיות רחוק משולחנות הסועדים . אבל השף שלכם חושב שהקולות והצלילים של הכנת המזון דווקא מעוררים את התיאבון . יכול להיות שהוא צודק ? הסבירו לפי פסקה 6 . ציינו חמישה מאכלים שתרצו להגיש במסעדה שלכם - לפי חמשת הטעמים השונים שאפשר לחוש בפה . ( למשל : בטעם אוּמָמִי - פטריות ) . היעזרו בפסקה 2 . א ה ב ו הסבירו את בחירתכם לפי פסקה 4 . חקלאים שמגדלים פטל מציעים ג לכם פטל בשלל צבעים להכנת מיץ . בחרו את המיץ שהכי כדאי להגיש במסעדה, מבין האפשרויות האלו : ד 188 188
|
|