|
صفحة: 126
621׀ أعجوبة الطبيعة مرشد المعلّم E 5 نماذج تربويّة التلميذ الكامل 1 . تَجِدونَ في كُلِّ صورَةٍ مثالً واحِدًا عَلى وَجْبَةِ فَطورٍ، يَتَناوَلُها ٱلنّاسُ في دَوْلَةٍ مُعَيَّنَةٍ . أَشِّروا بِـ ✔ بِجانِبِ وَجْبَةِ ٱلْفَطورِ ٱلَّتي تَرْغَبونَ في تَذَوُّقِها . وَجَباتُ فَطورٍ حَوْلَ ٱ لْعالَمِ مُهِمٌّ جِدًّا أَنْ نَتَناوَلَ وَجْبَةً مُغَذِّيَةً كُلَّ صَباحٍ . اِكْتَشَفَ باحِثونَ أَنَّ وَجْبَةَ فَطورٍ مُغَذِّيَةٌ تُساعِدُ في ٱ لتَّرْكيزِ خِلالَ ٱ لتَّعْليمِ . اَلْيابانُ حَساءٌ، أَرُزٌّ وَمُخَلَّلاتٌ . وَجْبَةٌ مِنَ ٱ لْماضي قَبْلَ آلفِ ٱلسِّنينَ ٱعْتادوا في ٱلْيونانِ ٱلْقَديمَةِ عَلى تَناوُلِ خُبْزٍ مَغْموسٍ بِعَصيرِ ٱلْعِنَبِ في وَجْبَةِ ٱلْفَطورِ . نُشاهِدُ في ٱلصّورَةِ تِمْثالَ ٱمْرَأَةٍ تَعْجِنُ ٱلْعَجينَ . مِصْرُ فولٌ مُدَمَّسٌ - وَهُوَ فولٌ مَسْلوقُ وَمَهْروسٌ يُضافُ إِلَيْهِ زَيْتُ ٱلزَّيْتونِ، ثومٌ، بَقْدونِسٌ، أوغَنْدا ( في إِفْريقْيا ) بَصَلٌ وَعصيرُ لَيْمونٍ . عَصيدَةٌ حامِضَةٌ تُحَضَّرُ مِنْ طَحينِ ٱلذُّرَةِ وَٱلْماءِ . 28 وجبات فطور حول العالم نتمعّن معًا في الرسم التوضيحيّ والصور، نتأكّد من أنّه واضح بالنسبة للتلاميذ ما هو معروض أمامهم، ثمّ نسأل : لماذا تظهر هنا خريطة العالم، وما هو المشترك لجميع الصور؟ فعّاليّة 1 قبل الفعّاليّة نتوقف عند تمثيل المعلومات على خريطة العالم . نُريهم القارّات وموقع إسرائيل على الخريطة . من المهمّ إنشاء محادثة مفتوحة غير حُكميّة بين التلاميذ إذ إنّ لكلّ شخص مذاق يناسبه . ندعو التلاميذ أن يحكوا لماذا اختاروا أو لم يختاروا وجبة معيّنة؛ هل بسبب أحد مركّباتها الذي يعرفونه أو يجهلونه؟ نشير إلى الصورة التي فيها تمثال لشخص يحضّر عجينًا ونسأل : لماذا، حسب رأيكم، لم تظهر هنا مؤلّفات الكرّاسة صورة لوجبة؟ في الصورة يظهر تمثال لشخص يحضّر عجينًا . نشرح بأنّ التماثيل والرسومات العتيقة من قبل مئات وآلاف السنين هي أيْضًا مصدر للمعلومات حول الثقافات الأخرى . يمكن إجراء استطلاع رأي صفّيّ ومناقشة تفضيلات تلاميذ الصفّ المتنوّعة . الهدف توسيع المعرفة عن الغذاء في الثقافات المختلفة . الصفحة في الكرّاسة 28 - 29 إدراكيّ عاطفيّ حسّيّ - حركيّ ملاحظات شخصيّة توسّع
|