|
صفحة: 27
اَلْبَكْتيريا ٱلَّتي في ٱلصّورَةِ لَها ٱسْمٌ طَويلٌ جِدًّا - اَللاّكْتوباسْيلس أَسيدوفيلس . تُسْتَخْدَمُ في إِنْتاجِ ٱلزَّبادي ( ٱلْيوغورت ) وَٱلْجُبْنَةِ . اَلْكائِناتُ ٱلْحَيَّةُ ٱلدَّقيقَةُ ٱلَّتي في ٱلصّورَةِ هِيَ فِطْرِيّاتُ ٱلْخَميرَةِ، وَهِيَ نَوْعٌ مِنَ ٱلْفِطْرِيّاتِ ٱلَّتي تُكَوِّنُ ٱلْفُقاعاتِ في ٱلْعَجينِ . 27
|