|
|
صفحة: 142
חשיבוּתה של מליחוּת מדוע חשוב לדעת היכן מֵי הים התיכון מלוחים יותר, והיכן הם מלוחים פחות? מפני שלעובדה זאת יש השפעה בתחומים שונים, לדוגמה: • רוב מִינֵי הדגים מסוגלים לחיות במים שמידת המליחוּת שלהם אינה גבוהה. לכן יש לדעת שבחלקו הצפוני של הים התיכון כמות הדגים גדולה יותר מכַּמוּתם בחלקו הדרומי. • כיום אפשר לְהַתְפִּיל מֵי ים , כלומר לסנן את מֵי הים ולהוציא מהם מלחים באמצעים טכנולוגיים שונים כדי שיוכלו לשמש לשְתִיָיה ולהשקיָה. כאשר מתכננים להַתְפִיל מֵי ים, חשוב לדעת מהי מידת המליחוּת שלהם: ככל שמליחוּת המים גבוהה יותר, כן תהליך ההַתְפָלָה קשה יותר ויקר יותר. 1 א. הכינו טבלה כדוגמת הטבלה שלפניכם, ומלאו אותה. בצפון הים התיכון בדרום הים התיכון האקלים כמות המים המגיעים אל הים (גדולה / קטנה( רמת ההתאדות (גבוהה / נמוכה( ב. לאחר שמילאתם את הטבלה, כתבו: איזו מסקנה אפשר להסיק על מליחוּת המים בחלקים השונים של הים התיכון? הסבירו. 2 עִרכו ניסוי (בליווי אדם מבוגר): קחו שתי כוסות מים וערבבו היטב בכל אחת מהן שתי כפות מלח. שִפכו את המים של אחת הכוסות לכלי קטן, וחממו על הכִּירַיִים עד לרתיחה. הניחו למים לרתוח כמה דקות עד שתתאדה מחצית כַּמוּתָם. הַחזירו את המים שנותרו לאחר ההרתחה לכוס שבה היו לפני החימום, וחכו שיתקררו. טעמו טיפה מכל כוס. באיזו מהכוסות המים מלוחים יותר, כלומר מזכירים את המצב בחלקו הדרומי והמזרחי של הים התיכון? עוד כיוון 142
|
|