|
صفحة: 159
في جبال الخليل ( يهودا ) وجبال نابلس - السامرة ( هشومرون ) كما في أماكن جبلية كثيرة في العالم ، اهتدى المواطنون إلى حلول لهاتين المشكلتين . فقد طور المزارعون طريقة زراعة عرفت باسم زراعة المدرجات . هذه الطريقة قديمة جدا يقومون فيها بتحضير مدرجات على سفوح الجبال لزراعتها : يصنعون قطع أرض صغيرة تشبه الدرجات تسمى أيضا " مدرجات"، يمكن زراعة الخضراوات والأشجار فيها . عن طريق العمل الشاق والبطيء الذي استمر سنوات طويلة ، تم بناء المدرجات على سفوح الكثير من الجبال في جبال الخليل ( يهودا ) وجبال نابلس - السامرة ( هشومرون )، وكذلك في مناطق جبلية أخرى في البلاد ( في جبال الجليل على سبيل المثال ) . الزراعة التي كانت مألوفة في تلك العصور في المناطق الجبلية ، وفي السهول أيضا هي الزراعة التقليدية . فلح المزارعون هذه المدرجات بعمل يدوي وبالاستعانة بالبهائم . كانت المحاصيل التي جنوها جيدة وتكفي لسد احتياجات المزارعين وعائلاتهم . يتكون كل مدرج من قطعة مستوية وجدار من الحجارة يدعمها ويسندها ، كيف بني المدرج؟ نظف الفلاحون مقطعا صغيرا من الأرض مما فيه من الحجارة ، ثم سووا هذا المقطع وجعلوه مثل المصطبة . ولكي يصمد ولا تجرفه مياه الأمطار ، بنوا بالحجارة التي جمعوها جدارا يسند المدرج ويحميه . بناء هذه المدرجات منع جرف التربة ، كما منع في الوقت نفسه الجريان السريع لمياه الأمطار في المنحدرات . في قسم من جبال القدس ونابلس ، كانت هناك مدرجات طبيعية أو شبه طبيعية ( تكونت بسبب الفروق في مدى صلابة الطبقات الصخرية ) في هذه الأماكن . حسن المزارعون المدرجات وطوروها واستغلوها لاحتياجاتهم . الزيتون ، شجرة قوية جدا تتلاءم مع الطبيعة في إسرائيل ، وهي من أشهر الأشجار المنتشرة على سفوح الجبال وفي السهول . في الصورة : فلاح يفلح قطعة أرض على جبل بالطرق التقليدية . في الخلفية شجرة زيتون . التقطت هذه الصورة سنة . 1905 مدرجات زراعية عمرها مئات السنين ، ما زالت قائمة في جبال الخليل ( يهودا ) .
|