|
صفحة: 258
إنجلترا : 14 في الماضي كان الشعب الإنجليزي يسَتخْدم وجبة فطور ثقيلة بما في ذلك الفطر والبيض والطماطم ، أما الآن ، فالفطور يشمل الحبوب مع الحليب والخْبز المحمص مع البرتقال أو المربى ، وبعض الباس يحبون تباول الشاي بعد الظهر مع وجبات خفيفة مثل الشطائر والكعك ، وفي الغداء يحب الشعب الإنجليزي تباول وجبة شريعة ، وعادة ما تتمثل في السَبدويتشات والفواكه والمشروبات ، ويتميز الإنجليز بتباول العشاء في وقت مبكر . أما يوم الأحد فهو يوم الغداء التقليدي في بريطانيا ويتضمن اللحم المشوي مع المرق والبطاطس . اليابان : 15 يعرف المطبخ الياباني بكونه " الأصح " في العالم ، نظرا لانخْفاض نسَب الدهون والكوليسَترول والسَعرات الحرارية في الأطعمة المخْتلفة ، ولعل أشهر الوجبات اليابانية شتجدها تتكون من الأرز ومبتجات الأشماك والمأكولات البحرية ، ويعتبر تباول الحسَاء بصوت عال في بلاد الشمس المشرقة علامة على الذوق والتمتع بالطعام والاشتمتاع بتباوله . 16 واحدة من تقاليد وعادات الطعام الياباني الأخرى تتمثل في تقديم الطعام بكميات صغيرة مقارنة بالكميات التي تقدم في أنحاء أخرى من العالم ، ويتباول الياباني كل قطعة من الطعام ببطء شديد ، بواشطة عصا الأكل الصغيرة التي يعتبر وضعها في طبق الأرز بشكل عمودي مدعاة للتشاؤم . " مطابخ العالم ... عاداتها ... أشهر أكلاتها " ، 2013 ) بتصرف (
|