|
صفحة: 72
صفحة 96 قبل الفعالية يجب تحضير محلول بيورت A يحتوي على 10 % NaOH ومحلول بيورت B يحتوي على . CuSO 1 M سؤال : 1 عندما نضيف محلول بيورت إلى الزلل ، نحصل على لون بنفسجي . عندما نضيف المحلول إلى الكربوهيدرات ل يتغير اللون . سؤال : 2 الأنبوب رقم 1 هو مجموعة ضابطة ، وظيفة الأنابيب 3 و 2 هي أن نفحص إذا كان محلول بيورت مادة كاشفة للزلل بشكل خاص أم يمكن بواسطته الكشف عن الجلوكوز والنشا أيضا . سؤال : 1 الزلليات تختلف عن بعضها في طول سلسلة الزلل ( عدد الحوامض الأمينية ، ( في نوع الحوامض الأمينية التي تبني الزلل ، في ترتيب الحوامض الأمينية على امتداد السلسلة ، وفي مبناها المجسم ( الفراغي ) وفي وظائفها المختلفة في الجسم – لكل زلل وظيفته الخاصة به . سؤال : 2 البند ب صفحة 98 يمكن أن نترك الأنبوب حتى يبرد ، ونفحص هل التغيير الذي طرأ على الزلل قابل للانعكاس . جواب : حوالي pH ، 60 ° C حامضي وقاعدي . صفحة 99 سؤال : 1 العوامل المؤثرة : درجة الحرارة والـ ؛ pH العامل المتأثر : منظر الزلل ( الناجم عن التغييرات في مبناه . ( سؤال : 2 أنبوب اختبار رقم ، 5 لأنه ل يحدث فيه تغيير في درجة الحرارة أو في الـ . pH سؤال : 3 يوفر هذا السؤال مناقشة موضوع أهمية تكرار التجربة العلمية ( في هذه الحالة مقارنة نتائج المجموعات المختلفة . ( سؤال ( أ ) : 4 في درجة الحرارة العالية يتهدم المبنى المجسم للزلل؛ ( ب ) في الـ pH الحامضي أو القاعدي يتهدم المبنى المجسم للزلل . سؤال : 5 تبريد الزلل بعد تسخينه ، تغيير الـ pH بواسطة إضافة قاعدة للزلل الحامضي أو إضافة حامض إلى الزلل القاعدي . سؤال : 6 زلل البيضة مبني من سلاسل حوامض أمينية مثنية ومطوية بشكل يكون مبناها المجسم . خلال التسخين يطرأ تغيير على المبنى المجسم للزلل؛ ولذلك يتغير منظره . سؤال : 7 ل ، في المنظومات البيولوجية هدم المبنى المجسم يؤثر على الأداء البيولوجي للزلل . سؤال : 8 تسود المعدة بيئة حامضية؛ ونتيجة لذلك يتهدم المبنى المجسم للزلل .
|