|
صفحة: 68
صفحة 69 من المهم أن نشير إلى أن التقسيم إلى مواد عضوية وغير عضوية هو تقسيم تاريخي ، يعود إلى الفترة التي سبقت إنتاج مواد عضوية في المختبر . ل يوجد اليوم تقسيم واضح إلى مواد عضوية وغير عضوية ، كما ويوجد عدم اتفاق حول مواد معينة . صفحة 72 تعليل التخمين مبني على معرفة سابقة : المواد التي مصدرها الكائنات الحية هي على ما يبدو مواد عضوية . درجة الحرارة التي يصل اليها موقد الكحول أقل من موقد بنزن ، ولذلك نوصي باستعمال موقد الكحول . النتائج المتوقعة ( ب ) : الرمل ، الملح ، الماء؛ ( ج ) الطحين ، الزيت ، القطن ، والسكر ( ينصهر وبعدها يشتعل ويغير لونه ) اسودت؛ ( د ) الكحول يحترق ويختفي ، القطن يحترق وينكمش . صفحة 73 سؤال : 1 اسوداد جزء من المواد ينجم عن تكون السخام الأسود كجزء من النواتج . سؤال : 2 عندما تشتعل مادة عضوية مع الأكسجين ، من المحتمل أن تسود إذا تكون السخام أثناء عملية الشتعال . إذا كان الشتعال كليا فإن المادة كلها تتحول إلى ماء وإلى غاز ثاني أكسيد الكربون ( ول يبقى سخام . ( سؤال : 3 غلى الماء وتبخر ( أي تحول إلى ماء في حالة غازية . ( أما الكحول فقد اشتعل وتحول إلى ثاني أكسيد الكربون وماء في حالة غازية . مر الماء بتغيير فيزيائي – تغيير حالة المادة . مر الكحول بتغيير كيميائي – اشتعال مع الأكسجين . سؤال : 4 الماء هو ناتج لعملية اشتعال السكر مع الأكسجين . سؤال : 5 يشتعل البنزين في محرك السيارة ويتحول إلى بخار ماء وغاز ثاني أكسيد الكربون ومركبات غازية أخرى انطلقت من عادم السيارة . صفحة 75 جواب : جميع أنواع الهيدروكربونات مركبة من ذرات كربون وذرات هيدروجين فقط . وهي مختلفة عن بعضها في عدد ذرات الكربون وبنوع الرباط ( منفرد أو مزدوج أو ثلاثي ) وفي الشكل ( سلسلة مستقيمة أو سلسلة متفرعة أو حلقة . ( صفحة 77 جواب : كلما كانت السلسلة الكربونية أطول وكتلتها أكبر كانت درجة الغليان أعلى .
|