|
صفحة: 92
الغذاء بمدة قصيرة ، ( ولحقا في خلايا الجسم ، في الإنزيمات التي في الخلايا أو في الزلليات في أغشية الخلايا أيضا ، لكن ليس في الهواء المنطلق من الرئتين . سؤال : 9 ترتفع درجة الحرارة لأن جزءا من الطاقة المنطلقة من عملية التنفس الخلوي يكون حرارة . تنقل هذه الحرارة مع الدورة الدموية إلى الجلد ، وتنطلق منه خارج الجسم . سؤال : 10 حسب مبنى الأسنان والفك والمعي ، نحن من نأكل كل شيء ملائمون لنهضم بنجاعة غذاء نباتيا وكذلك غذاء حيوانيا . سؤال : 11 يصعب على الأسد البقاء ، وقد يموت جوعا . سؤال : 12 حسب طول الفكوك ومبنى الأسنان . صفحة 169 جواب : هذا سؤال إثارة ، يقود إلى موضوع أهمية التنويع في الغذاء . من المهم تزويد الجسم بالسعرات الكافية ، ومن المهم أيضا تزويده بالمركبات المختلفة اللازمة لبنائه وأدائه . لذا يجب تناول طعام متنوع ، من كل مجموعات المركبات الغذائية . صفحة 170 لم نشمل في الكتاب مهمة يطلب فيها من التلاميذ متابعة لئحة طعامهم وتحليلها؛ لأن هذا موضوع معقد ومشحون ل يناسب نقاشا عاما في الصف ، فهو منوط بفحص وزن الجسم المرغوب به ، حساب كمية السعرات اليومية اللازمة للجسم ( حسب وزن الجسم المرغوب به وحسب مدى النشاط البدني لكل واحد وواحدة ، ( وتركيب لئحة طعام حسب كمية الوجبات الموصى بها لأبناء الشبيبة . تشير التجربة إلى أن النشغال الزائد في وزن الجسم ، وبشكل خاص لدى المراهقين ، قد يسبب إشكالية ويجدر تجنبه . لذا اخترنا التركيز على توعية التلاميذ للمحافظة على ميزان الطاقة المناسب والحاجة إلى غذاء منوع . مع هذا ، يمكن أن نقترح على التلاميذ متابعة لئحة طعامهم ومرافقتهم وملازمتهم أثناء النشاط . صفحة 172 من المهم أن يعرف التلاميذ المصطلحين " دهن مشبع " و " دهن غير مشبع ؛ " لأنهما مهمان لفهم موضوع التغذية السليمة والصحية ، ولأنهما يظهران على بطاقات مكو ِّ نات منتجات غذائية كثيرة . النباتات ل تنتج كولسترول ودهونها غير مشبعة ، باستثناء بعض الشواذ : جوز الهند ( يحتوي على كولسترول ) وزيت النخيل ( يحتوي على كثير من الدهن المشبع . ( صفحة 173 تنشر في الإنترنت معلومات كثيرة عن السكر وعن الأضرار الصحية التي يلحقها . يمكن تقسيم التلاميذ إلى مجموعات والطلب من كل مجموعة أن تجمع معلومات عن ضرر معين ، وتعرضه في الصف .
|