|
صفحة: 15
التفاعلت الكيميائية المواد تتكون وتتفكك من حولنا طوال الوقت . كمثال : المواد التي يتركب منها الغذاء الذي نأكله تتحلل داخل جسمنا إلى مواد أخرى ، ومن هذه المواد تتكون في اجسامنا مواد جديدة ضرورية للأداء السليم للجسم . أمثلة أخرى : في خلايا النباتات الخضراء تتكون سكريات من ثاني أكسيد الكربون ومن الماء ، وعند اشتعال غاز الطبخ تتكون مواد جديدة تنطلق في الهواء على شكل غازات . تسمى العملية التي تتكون فيها مادة جديدة من مواد أخرى تفاعل كيميائيا . المواد الناتجة عن التفاعل الكيميائي تسمى نواتج ، والمواد المنتجة تسمى متفاعلت ) مواد متفاعلة . ) صفات النواتج في التفاعل الكيميائي تختلف عن صفات المتفاعلات التي نتجت عنها . وهكذا يختلف التفاعل الكيميائي عن التفاعل الفيزيائي الذي ل تنتج عنه مواد جديدة ، وكل ما يحدث هو تغير في شكل المواد أو حالة المادة ، وما شابه . لنتمعن في تفاعلات كيميائية تنتج فيها مواد مختلفة : ما هي المتفاعلات وما هي النواتج في هذه التفاعلات؟ كيف يمكننا أن نعرف بأنه حدث تفاعل كيميائي في كل واحد من التفاعلات؟ تكون ملح الطعام الصوديوم فلز لين وفضي اللون يتفاعل بشدة مع الماء . الكلور هو غاز أصفر فاتح وسام . عندما يلتقي الصوديوم مع الكلور يحدث تفاعل كيميائي تنتج عنه مادة جديدة – باسم كلوريد الصوديوم ، المعروف لنا باسمه الدارج : ملح الطعام . تحليل الماء عند تمرير تيار كهربائي في الماء وهو مركب سائل ، يحدث تفاعل كيميائي ينتج عنه غازان – غاز الهيدروجين القابل للانفجار وغاز الأكسجين القابل للاشتعال
|