|
|
صفحة: 50
תהליך הסתירה בין חומצה לבסיס כאשר מערבבים תמיסות מימיות של חומצה ושל בסיס יחד ביחס המתאים , מתרחש תהליך סתירה שבסופו נעלמות התכונות האופייניות של החומצה והבסיס , ומתקבלים מים ותרכובת יונית ( מלח . ( תהליך הסתירה בין חומצה לבסיס משמש למטרות רבות . לדוגמה , משחת השיניים מכילה חומרים בסיסיים המנטרלים ( סותרים ) את פעולתן המזיקה של החומצות הנוצרות במהלך התפרקות המזון בפה . כיצד מתרחש תהליך הסתירה ? במהלך התגובה , יוני ההידרוניום שמקורם בחומצה מגיבים עם יוני ההידרוקסיד שמקורם בבסיס , ומתקבלות מולקולות מים שהן ניטרליות . אפשר לעקוב אחר תגובת הסתירה אם מטפטפים בהדרגה תמיסה של בסיס לתמיסה של חומצה , או להיפך . בשלב מסוים ריכוז יוני ההידרוניום בתמיסה יהיה שווה לריכוז יוני ההידרוקסיד ותתקבל תמיסה ניטרלית . נקודה זו נקראת נקודת הסתירה , ואפשר להבחין בה בעזרת אינדיקטור מתאים . לדוגמה , האינדיקטור פנול פתלאין הוא שקוף בתמיסה חומצית , אך בתמיסה בסיסית צבעו משתנה לוורוד חזק . כאשר מטפטפים תמיסה בסיסית לתמיסה חומצית המכילה פנול פתלאין , התמיסה נשארת שקופה עד לנקודת הסתירה . מעבר לנקודה זו , כל תוספת של בסיס לתמיסה תגרום לשינוי pH–ה שלה לבסיסי וצבעה ישתנה לוורוד . זיהוי נקודת הסתירה באמצעות אינדיקטור ( פנול פתלאין . ( ( א ) מטפטפים בסיס לתמיסה המכילה חומצה ואינדיקטור . התמיסה אינה משנה את צבעה ; ( ב ) קרוב לנקודת הסתירה , הוספה של בסיס גורמת להופעה של צבע ורוד חיוור ; ( ג ) בנקודת הסתירה , הוספה של כמות נוספת של בסיס גורמת לשינוי צבע התמיסה כולה לוורוד חזק
|
|