|
|
صفحة: 285
תפוחי האדמה באירלנד : במאה 17–ה החלו לגדל תפוחי אדמה באירלנד . תפוחי אדמה הם משביעים ומזינים , וגם כמות מעטה יכולה לספק צרכים תזונתיים של משפחה שלמה . הקרקע באירלנד התאימה לגידול הזה , ובהשקעה מועטה נהנו האירים מתפוחי אדמה שנה אחר שנה . בתוך שנים מעטות הפך תפוח האדמה למקור המזון העיקרי באירלנד . בשנת 1845 התפשטה בשדות אירלנד מחלת כימשון שהשמידה את רוב יבולי תפוחי האדמה , והתוצאה : כחצי מיליון אנשים מתו ברעב , רבים נותרו חסרי כול , ויותר ממיליון אנשים היגרו מאירלנד לארצות אחרות . כרמי גפנים באירופה : היין הוא משקה בעל חשיבות תרבותית וכלכלית גדולה . שטחים נרחבים באירופה מכוסים בכרמים גדולים שבהם גדלים ענבים לייצור יין . בסוף המאה 19–ה נפגעו הגפנים באירופה , ובעיקר בצרפת , מחרק קטנטן שנקרא פילוקסרה . החרק פגע בשורשי הגפנים ובעלים שלהם , הפריש רעלים , והרס את הגפנים כליל . בתוך זמן קצר הושמדו כמעט כל הכרמים באירופה , והחקלאים היו אובדי עצות . רק לאחר שנמצא בארצות הברית זן גפנים עמיד לחרק הזה , הוא הובא לאירופה והחליף את הגפנים שחוסלו במגפה . בהמשך הכליאו מגדלי הגפנים את הזן העמיד עם גפנים אירופאים , והתקבלו זנים בעלי מגוון תכונות . אם אספתם קטעי מידע במשך השנה , אפשר לצרף גם אותם לפעילות הזאת ולחבר עבורם שאלות מתאימות . שאלות . 1 על פי קטעי המידע , הסבירו מדוע חשוב לשמור על המגוון הביולוגי . . 2 ערכו השוואה בין המקרה של תפוחי האדמה באירלנד לבין המקרה של הגפנים באירופה . התייחסו למאפיינים רבים ככל האפשר : התקופה המדוברת , הגידול , הגורם המזיק , התוצאות ועוד . תוכלו להיעזר בטבלת השוואה . . 3 האם נמצא פתרון למגפה שתקפה את תפוחי האדמה ? הסבירו מדוע . . 4 א . מהו הפתרון שנמצא לגפנים שנפגעו במגפה ? ב . מה דעתכם על הפתרון הזה ? האם הוא מונע את הסיכון שהכרמים יושמדו בעתיד ? הסבירו . . 5 לפי דעתכם , מה כדאי למשרד החקלאות לעשות כדי להבטיח שהיבולים בישראל לא ייהרסו ממגפה או מחרק חדש ? שאלה : 1 הקטעים מציגים סיבות לחשיבות השמירה על המגוון הביולוגי : אספקת חומרי גלם לרפואה ולחקלאות , וכן “ בנק גנים״ לצורך יצירת מינים חדשים העמידים לתנאים בעייתיים . שאלה : 3 לא נמצא פתרון למגפה מכיוון שהיה רק זן אחד של תפוח אדמה . לא הייתה שונות במגוון הגנטי ולכן מזיק ממין אחד הצליח להשמיד את יבול תפוחי האדמה . שאלה : 4 ( א ) הבאת זן עמיד . חלק מן הגפנים הוחלפו בזן הזה , וחלקם הוכלאו אתו ; ( ב ) בחלק הזה של השאלה התלמידים נדרשים להפגין מיומנות של ניסוח מסקנה כטיעון מנומק . הפתרון במקרה הזה עלול להתגלות כפתרון זמני , כי הגפנים עלולים להיפגע ממזיק אחר , או שמוטציה תתרחש במזיק ותאפשר לו לתקוף את הזן העמיד . עם זאת , ההכלאות בין זני גפנים הובילו להגדלת המגוון הגנטי , ולכן קטן הסיכון שכל הגפנים יושמדו שוב על ידי מזיק אחד . שאלה : 5 השאלה הזאת עוסקת במשמעות המסקנה שהתקבלה בשאלה הקודמת וביישומה . למשרד החקלאות כדאי לדאוג שיהיו גידולים של כמה מינים או זנים ולא להסתמך על מין או זן אחד בלבד . כרם גפנים
|
|