גידול אורז - משערים שהאורז היה צמח בר, ותושבי הודו היו הראשונים שהחלו לגדלו כצמח תרבות לפני אלפי שנים. בהודו יש הרבה שדות אורז באזורים הגשומים, כי צמח זה זקוק למים רבים. לאורז יבולים גדולים, הוא מזין מאוד, ולכן הוא אחד המאכלים הנפוצים ביותר בהודו. בתמונה: שדות אורז בהרי ההימאליה.