שפתניים

שפתניים משפחת צמחים גדולה הנמנית עם מחלקת הדו - פסיגיים . יש בה כ - 200 סוגים וכ - 3,200 מינים של שיחים ועשבים ריחניים הנפוצים בעקר באזורים הסובטרופיים והממזגים . בישראל מצויים 32 סוגים , הכוללים 127 מינים של צמחי בר ועוד עשרות צמחי תרבות . רבים מן השפתניים מפרישים שמן אתרי נדיף וריחני , שממנו האדם מפיק תמציות המשמשות לבשם , לתבלינים ולרפואה . הבולטים בין צמחי הבשם במשפחה זו הם האזוביון והרוזמרין . הבולטים בין צמחי התבלין הם הקורנית , האזוב והנענה ( מנתה ) . רבים מצמחים אלה מגדלים כצמחי נוי ולצרך הפקת השמנים האתריים . מאפיני המשפחה השפתניים הם שיחים ובני - שיח שגבעוליהם מרבעים בדרך כלל . העלים נגדיים וסדורים המאפיין הבולט של משפחת השפתניים , שאף הקנה לה את שמה , הוא הפרחים של מיניה הרבים . לעלי הכותרת שלהם יש בדרך כלל חמש אונות היוצרות צורה של שפתיים . בתמונה - שפתן מצוי . בזוגות משני צדי הגבעול או לעתים בדורים . הפרחים לרב דו - שפתניים ויש להם צנור גביע ולו חמש אנות . בתוכו מצויה כותרת צנורית , שגם היא לרב בעלת חמש אנות היוצרות מעין שפתים , עליונה ותחתונה . האבקנים , שמספרם בדרך כלל א...  إلى الكتاب