يجمع ٱ لعم فارس أدوات كانت تستعمل قبل سنوات كثيرة جدا . وقد أطلعنا عليها وشرح لنا عنها . حجرا ٱ لرحى ( جاروشة ) تسمى هذه ٱ لداة جاروشة . كانت ٱ لنساء يضعن ٱ لحبوب في ٱ لفتحة ٱ لتي في وسط حجر ٱ لرحى ٱ لعلوي . ومع تحريكه بشكل دائري تدخل ٱ لحبوب بين ٱ لحجرين وتنجرش . هكذا أيضا كانوا يطحنون ٱ لقمح للحصول على ٱ لطحين للخبز . تخيلوا كم من ٱ لوقت ٱ حتاجوا للحصول على رغيف خبز واحد . من يعرف منكم ما هي هذه ٱ لداة؟  إلى الكتاب
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית